新華社烏魯木齊7月10日電題：新疆“杏鄉(xiāng)”：杏果飄香 走出深閨助脫貧

新華社記者 高晗

7月，又到杏子成熟季。走進(jìn)英吉沙縣，路邊杏樹上金黃的杏果掛滿枝頭，果香四溢，果農(nóng)們忙著采摘，收購商們忙著裝箱。

英吉沙縣位于南疆環(huán)塔里木盆地林果帶，杏樹種植歷史悠久，杏園面積達(dá)15萬畝，有新疆“杏鄉(xiāng)”之稱。

記者在英吉沙縣龍甫鄉(xiāng)的杏園里看到，頭一茬的杏子已基本采摘完畢。正在采摘杏子的吾尼其·肉孜說：“我們家的杏子甜、個大，我們手工摘，這樣能保證杏子完好無損，賣上好價錢。”

“以前杏子成熟時，我們采摘靠搖樹，省事又直接，但杏子會因品相不好，出現(xiàn)賤賣甚至難賣的情況。”吾尼其·肉孜說。

吾尼其的遭遇也是英吉沙杏產(chǎn)業(yè)曾面臨的困境。

長久以來，粗放式的田間管理以及離市場較遠(yuǎn)、保鮮期較短等原因，造成果農(nóng)種杏難、賣杏更難，杏子只能深藏閨中，甜杏變苦果。

2018年情況發(fā)生了變化，當(dāng)?shù)卣_始調(diào)整英吉沙杏種植結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)杏林科學(xué)管護(hù)養(yǎng)護(hù)，加強(qiáng)病蟲害防治，在優(yōu)質(zhì)掛果上下功夫，杏產(chǎn)業(yè)逐漸成長為當(dāng)?shù)刂е援a(chǎn)業(yè)之一。

為了解決果農(nóng)杏子銷售難題，確保果農(nóng)獲得穩(wěn)定的種植收益，英吉沙縣實(shí)施了托市收購惠民政策，規(guī)定杏子每公斤的最低收購價為5元，最高能達(dá)到10元。

隨著產(chǎn)業(yè)升級和招商引資力度不斷加大，近幾年，英吉沙杏深加工企業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn)，各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)乃至村里都有了生產(chǎn)加工車間。

在龍甫鄉(xiāng)愛杏農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社，記者看到120名員工正將杏子放進(jìn)自動清洗機(jī)和自動去核機(jī)處理，隨后拉到專門的晾曬場，曬干后包裝售賣。

正在合作社忙碌的員工古力吉米來·阿布都熱蘇力，早早地就把家里5畝地的杏子賣給了合作社，去年嘗到甜頭后，今年她又來到合作社打工。

她對記者說：“托市收購讓我今年僅賣杏子就收入1萬元，打工每天也有60元的工資，我覺得只要人勤快，脫貧致富就不是夢。”

合作社理事長薩吾爾·薩迪克說：“合作社每天最多可以處理70噸杏子，這一個加工程序就能讓杏子的銷售價格翻一倍?！?/p>

通過深加工、延長產(chǎn)業(yè)鏈，眼下的英吉沙杏產(chǎn)品附加值大大提升，并可通過冷鏈物流在48小時內(nèi)運(yùn)到國內(nèi)主要消費(fèi)市場。原先藏在深閨的杏子，銷路不愁了、價格提升了，不僅杏產(chǎn)業(yè)得到良性發(fā)展，果農(nóng)也獲得了實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。

英吉沙縣自然資源局副局長賀尉疆說，今年全縣鮮杏產(chǎn)量預(yù)計達(dá)到4.2萬噸，農(nóng)民人均增收超過1200元，未來要以全縣194個農(nóng)產(chǎn)品林果業(yè)專業(yè)合作社為基礎(chǔ)，建立起英吉沙縣特色林果產(chǎn)業(yè)支撐體系，把杏產(chǎn)業(yè)打造成富民產(chǎn)業(yè)。