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【浪費(fèi)可恥 節(jié)約為榮】養(yǎng)成尊重每一粒糧食的好習(xí)慣

2020-08-30 22:12:20??來源:央視網(wǎng)  責(zé)任編輯:吳靜

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(點(diǎn)擊看視頻)

央視網(wǎng)消息(新聞聯(lián)播):這幾天,記者走進(jìn)一些餐飲企業(yè),發(fā)現(xiàn)餐桌上的浪費(fèi)依然很嚴(yán)重。節(jié)約糧食、杜絕浪費(fèi),需要大家共同努力。

記者走進(jìn)福州的幾家酒店,發(fā)現(xiàn)餐桌上剩了不少飯菜,酒店工作人員告訴記者,用餐者還是礙于面子,不愿意打包。

這家牛排自助餐館,一些消費(fèi)者離席后,留下不少的剩菜。這張餐桌剩余了整盤的蛋糕、水果與炸食。這些幾乎沒有被食客動(dòng)過的菜品就只能被倒入垃圾桶。

現(xiàn)在,福州市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合福州市商務(wù)局,不定期對(duì)已承諾的餐飲企業(yè)展開暗訪,對(duì)表現(xiàn)好的餐飲企業(yè)進(jìn)行表揚(yáng),而對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象明顯的餐飲企業(yè)提出批評(píng)及整改要求。

天津市提出禁止設(shè)立最低消費(fèi)、提供小份餐食、主動(dòng)打包、杜絕誘導(dǎo)超量點(diǎn)餐等六條具體要求,提倡節(jié)約、減少浪費(fèi)。

江西南昌針對(duì)點(diǎn)菜配餐不合理現(xiàn)象,當(dāng)?shù)夭惋嬈髽I(yè)在培訓(xùn)員工的同時(shí),鼓勵(lì)顧客光盤、打包,還可以享受8.8折優(yōu)惠。

湖南湘潭在全市的機(jī)關(guān)食堂配備多名巡檢員勸誡餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象,杜絕超額配餐,同時(shí)對(duì)不文明用餐行為進(jìn)行現(xiàn)場制止和事后視頻曝光處理。

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