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“稻苗挺拔茁壯,長勢喜人,現在要勤巡田做好水肥供給,預計11月將迎來豐收。”金秋9月,廣東省惠州市博羅縣石灣鎮(zhèn)的萬畝絲苗米稻田被吹拂出層層綠色稻浪,種植大戶謝永佳穿行于田埂間,檢查水稻的生長狀況。
謝永佳正在田間觀察絲苗米水稻生長情況(央廣網記者 官文清 攝)
謝永佳種植的絲苗米,是廣東省農科院培育的新品種——南晶香占。與常規(guī)水稻相比,南晶香占產量接近,但米粒晶瑩剔透,煮的米飯軟硬適中且芬香可口,整體價格要高出一大截,深受廣東農戶喜愛。
2022年3月6日,習近平總書記在看望參加全國政協(xié)十三屆五次會議的農業(yè)界、社會福利和社會保障界委員并參加聯(lián)組會時強調,解決吃飯問題,根本出路在科技。種源安全關系到國家安全,必須下決心把我國種業(yè)搞上去,實現種業(yè)科技自立自強、種源自主可控。
廣東素有“七山一水兩分田”之稱,大力發(fā)展高品質水稻新品種培育,向緊缺的農田資源要效益,是當地因地制宜加強糧食生產高質量發(fā)展、提高糧食自給率的關鍵舉措之一。
育種是基礎工作,耗時長、見效慢。在廣東省農科院水稻所功能性水稻選育研究室主任劉傳光眼里,培育南晶香占的經歷就像一場與時間比拼的賽跑。
科研人員采用現代生物技術等手段培育絲苗米新品種(央廣網記者 官文清 攝)
“我們首先培育出抗病性好、抗倒伏力強、米質達國標一級的優(yōu)質品種,然后再用有特殊香味、米質優(yōu)良的高端絲苗米品種進行雜交。經過10多年的努力,終于從1萬多份育種材料中,篩選出高產、優(yōu)質、抗病性強的絲苗米品種南晶香占?！眲鞴庹f。
南晶香占品種培育是廣東持續(xù)開展種質資源創(chuàng)新、保障種源自主可控的縮影。近年來,廣東省農科院科研工作者通過雜交、分子標記輔助選擇等現代生物技術手段,培育出了既高產又優(yōu)質的美香占2號、南晶香占、19香和粵香430等絲苗米新品種。
廣東省農科院培育的絲苗米新品種(央廣網記者 官文清 攝)
如今,這些優(yōu)良絲苗米品種已在廣東、江西、湖南等地的廣袤田野上扎根生長,成為我國南方優(yōu)質稻種業(yè)市場的主力軍,為南方高端優(yōu)質米生產提供了重要原糧品種。
“我們將牢記習近平總書記的囑托,繼續(xù)開展高產優(yōu)質水稻新品種選育和高產穩(wěn)產栽培技術研究,為廣東省大面積水稻單產提升和糧食安全作出更大的科技貢獻。”廣東省農科院水稻所黨委副書記、所長何秀英說。
