10月16日是世界糧食日。“辦好農(nóng)業(yè)合作社，糧食安全添保障”是今年世界糧食日的主題。由聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織宣布的這一主題意在強(qiáng)調(diào)合作社在改善糧食安全和促進(jìn)消除饑餓方面的作用，提高人們對(duì)各項(xiàng)消除饑餓舉措的認(rèn)識(shí)和理解。然而，2012年全球糧倉(cāng)并沒(méi)有取得大豐收，糧食問(wèn)題凸顯。

危機(jī)顯現(xiàn)

根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、世界糧食計(jì)劃署和國(guó)際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金會(huì)10月9日聯(lián)合發(fā)布的數(shù)字，在2010年至2012年間，全球仍然有近8.7億人處于長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良，占全球總?cè)丝诘?2.5%。

雖然近20年來(lái)全球饑餓人口大幅度降低，但全球不同地區(qū)和國(guó)家之間存在巨大差異。拉丁美洲和亞洲東部營(yíng)養(yǎng)不良人口的數(shù)量一直保持下降趨勢(shì)，但在非洲情況卻相反。1990年至2012年，撒哈拉以南非洲地區(qū)的饑餓人口比例從17%上升至27%；而在西亞和北非地區(qū)，這一比例則從1.3%上升至2.9%。

資料顯示，由于惡劣天氣氣候、災(zāi)難和動(dòng)蕩等原因，食品價(jià)格上漲，全球糧食庫(kù)存達(dá)到極低水平。美國(guó)、烏克蘭等國(guó)家今年的儲(chǔ)備降低到自1974年以來(lái)的最低。主要糧食作物如小麥和玉米的價(jià)格已接近2008年在25個(gè)國(guó)家引發(fā)騷亂時(shí)的價(jià)格。