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以金融業(yè)務著稱的日本野村控股集團近日宣布進軍農(nóng)業(yè)，投入1.5億日元（１美元約合８5日元）資本金，設立從事農(nóng)業(yè)經(jīng)營的子公司栽培西紅柿，被認為是將觸角伸到“第六產(chǎn)業(yè)”。

曾在東京一家信息技術(shù)公司工作的八木岡此前從來沒有回家務農(nóng)、繼承父業(yè)的想法，然而“第六產(chǎn)業(yè)”的出現(xiàn)，讓他辭掉工作回到家鄉(xiāng)。在有17年種植草莓經(jīng)驗的父親的幫助下，他利用自己的技術(shù)，用心設計草莓冰激凌在網(wǎng)上熱銷，6個裝的商品賣出3150日元的高價。

“第六產(chǎn)業(yè)”是日本當下正著力推進的新型農(nóng)業(yè)。以往，作為第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)僅僅局限在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程，“第六產(chǎn)業(yè)”則融合了第二產(chǎn)業(yè)的食品加工業(yè)、肥料生產(chǎn)等制造業(yè)，以及作為第三產(chǎn)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品流通、銷售、信息服務等，形成生產(chǎn)、加工、銷售、服務的一體化。將三者相加，1＋2＋3＝6，這便是“第六產(chǎn)業(yè)”，其核心就在于“一體化”和“融合”。生產(chǎn)加工流通銷售的一體化，使得在產(chǎn)地增加農(nóng)產(chǎn)品附加價值成為現(xiàn)實，使得農(nóng)業(yè)從業(yè)者與不同產(chǎn)業(yè)、不同領域，如食品加工業(yè)、旅游業(yè)、高科技產(chǎn)業(yè)開展合作成為現(xiàn)實。日本計劃到2015年在500處產(chǎn)地推廣生產(chǎn)加工銷售服務戰(zhàn)略，實現(xiàn)產(chǎn)地增收5%以上。

針對日本農(nóng)業(yè)此前面臨的發(fā)展窘境，日本東京大學名譽教授、農(nóng)業(yè)專家今村奈良臣早在上世紀90年代就首先提出了“第六產(chǎn)業(yè)”的概念，指出可以通過3個產(chǎn)業(yè)的相互融合，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，改變農(nóng)業(yè)發(fā)展前景。

根據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省的統(tǒng)計，2005年日本食品業(yè)生產(chǎn)總值為81.7萬億日元，其中，農(nóng)水產(chǎn)等初級生產(chǎn)部門占比最低，僅占13.5%，而食品加工部門占28.1%，流通部門占38.5%，餐飲業(yè)占19.8%。農(nóng)水產(chǎn)占比從1960年的40%一直下降到1990年的20%左右，直至現(xiàn)在的13%，而加工、流通、餐飲業(yè)比重不斷提高。也就是說，隨著經(jīng)濟發(fā)展，日本國民消費日益多樣化，食品加工、餐飲服務業(yè)發(fā)展迅速，其附加價值也更高，而農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)本身的價值占比不斷降低。這成為日本傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)日益蕭條的一個重要原因。

以農(nóng)業(yè)為主體，讓第二、第三產(chǎn)業(yè)附著其上，原本作為第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)變身為綜合產(chǎn)業(yè)。綜合了農(nóng)業(yè)、飲食、地域資源等多要素的“第六產(chǎn)業(yè)”的誕生，讓人們發(fā)現(xiàn)了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的可能性。擁有絢麗包裝和豐富內(nèi)涵的新農(nóng)業(yè)一改以往衰落的形象。

“第六產(chǎn)業(yè)”通過激發(fā)農(nóng)業(yè)活力，增強了地方經(jīng)濟發(fā)展動力。而新產(chǎn)品的開發(fā)、設計、試驗、促銷等，需要各領域?qū)ｉT人才，需要流通信息基礎設施建設，新技術(shù)、新品種需要相應的知識產(chǎn)權(quán)保護。因此，日本有越來越多的企業(yè)、資金、人才開始進入到日趨活躍的“第六產(chǎn)業(yè)”。