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自農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因水稻“華恢1號(hào)”和“Bt汕優(yōu)63”的安全證書以來(lái)，就轉(zhuǎn)基因水稻的商業(yè)化問題，引起了公眾的強(qiáng)烈不安。

多年來(lái)，轉(zhuǎn)基因作物的安全性問題在國(guó)際上就一直爭(zhēng)議不斷，也使得日本和歐盟對(duì)轉(zhuǎn)基因食品采取了嚴(yán)格的限制措施。比如，2009年12月，法國(guó)生物技術(shù)最高委員會(huì)宣稱，該機(jī)構(gòu)經(jīng)過研究認(rèn)定，種植轉(zhuǎn)基因玉米“弊大于利”，這一表態(tài)使得法國(guó)取消轉(zhuǎn)基因玉米的禁令遙遙無(wú)期。除法國(guó)外，德國(guó)、奧地利、希臘、盧森堡和匈牙利五國(guó)也對(duì)轉(zhuǎn)基因玉米下了禁令。

作為農(nóng)產(chǎn)品出口大國(guó)的美國(guó)，由于商業(yè)游說集團(tuán)及農(nóng)產(chǎn)品出口利益的需要，沒有在法律上強(qiáng)制要求標(biāo)注轉(zhuǎn)基因食品，否則進(jìn)口國(guó)也會(huì)同樣行事，不利于轉(zhuǎn)基因食品的銷售，會(huì)損害轉(zhuǎn)基因商業(yè)集團(tuán)的利益。但美國(guó)公眾和農(nóng)民對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的抗議卻持續(xù)不斷，在轉(zhuǎn)基因食品缺乏強(qiáng)制標(biāo)注的情況下，人們只好紛紛選擇標(biāo)注有機(jī)的綠色食物。

中國(guó)此次的轉(zhuǎn)基因主糧爭(zhēng)論焦點(diǎn)，除了擔(dān)心國(guó)家糧食安全被外國(guó)基因生物公司控制、轉(zhuǎn)基因作物對(duì)環(huán)境和生物多樣性的破壞之外，最重要的是轉(zhuǎn)基因糧食的安全性。轉(zhuǎn)基因稻米作為中國(guó)人的主糧，長(zhǎng)期食用會(huì)不會(huì)對(duì)中國(guó)人及其后代造成影響？

對(duì)此，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)作物遺傳改良國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室表示“完全安全”，并對(duì)《瞭望新聞周刊》稱，“小鼠灌胃實(shí)驗(yàn)的結(jié)論可供參考討論：該實(shí)驗(yàn)按照大鼠體重，每千克用5克抗蟲BT蛋白每天兩次灌食。8天后，各組動(dòng)物體重和臟器重量無(wú)生物學(xué)意義上的差異?！A恢1號(hào)’稻米中抗蟲蛋白含量≤2.5微克/克，要達(dá)到5克/千克(抗蟲蛋白與體重的比率)的接受試驗(yàn)的劑量，體重60公斤的人需要吃120噸稻米。按照這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果推理，如果按照每天吃500克稻米計(jì)算，一個(gè)成年人即使吃‘華恢1號(hào)’轉(zhuǎn)基因稻米657年也應(yīng)該是安全的?！?/p>