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氣候異常及油價(jià)上升推升菜價(jià)漲高

災(zāi)害性天氣是導(dǎo)致菜價(jià)升高的重要原因。今年春天氣溫持續(xù)偏低，延緩了露地蔬菜生長(zhǎng)期，促使蔬菜價(jià)格一直在高位運(yùn)行。據(jù)農(nóng)業(yè)部分析，從2009年秋冬季開始的低溫雨雪天氣抬高了蔬菜總體價(jià)格，此后價(jià)格一直高位運(yùn)行。2009年11月份比10月份上漲了16．2％，12月比11月上漲21．0％，而2006年至2008年同期平均漲幅為8．4％。

農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)司這位負(fù)責(zé)人還認(rèn)為，從2009年下半年開始大蒜價(jià)格直線上漲，帶動(dòng)蒜苗、蒜黃等蔬菜價(jià)格也隨之上漲，抬高了蔬菜價(jià)格整體水平。此外，由于近年來農(nóng)村勞動(dòng)力價(jià)格和尿素、農(nóng)膜等農(nóng)資價(jià)格漲幅不斷加大，也在很大程度上增加了蔬菜生產(chǎn)成本。

中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心分析師邵娜表示，生產(chǎn)成本和運(yùn)輸成本的增加抬升了蔬菜價(jià)格的重心，促使今年蔬菜價(jià)格整體高于上年同期水平。今年以來種子、農(nóng)藥、農(nóng)用塑料薄膜等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格均有所上漲，對(duì)蔬菜價(jià)格上漲形成支撐。

“蔬菜的生產(chǎn)和銷售都是完全市場(chǎng)化的，而且大多鮮活蔬菜都不易保存，所以在流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)投機(jī)和炒作行為的可能性不大?！鄙虅?wù)部市場(chǎng)運(yùn)行司副司長(zhǎng)朱小良分析認(rèn)為，即使是近期上漲較快的山東大蒜，也主要是因?yàn)槭芴鞖庖蛩赜绊?，今年以來山東上市大蒜的數(shù)量和質(zhì)量都有所下降，再加上出口量的增加，導(dǎo)致市場(chǎng)供不應(yīng)求，從而推動(dòng)價(jià)格上漲。

他還表示，應(yīng)當(dāng)理性看待當(dāng)前蔬菜價(jià)格的上漲。因?yàn)槭卟藘r(jià)格是完全由市場(chǎng)規(guī)律調(diào)節(jié)的，從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的角度來說，蔬菜價(jià)格上漲有利于農(nóng)民增收，從而穩(wěn)定蔬菜種植面積，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看有助于保障市場(chǎng)供應(yīng)。