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近日，醫(yī)生李先生邀請(qǐng)朋友到家中吃飯，朋友順道帶了些熟食到他家中，其中就包括可能引起食物中毒的織紋螺，李先生趕緊把這些螺絲倒掉了。時(shí)下正是織紋螺上市的季節(jié)，記者走訪了廈門市幾家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，一些攤位都在出售織紋螺，他們表示不知道這種織紋螺有毒，而普通市民則根本不知道織紋螺長的啥樣。（海峽導(dǎo)報(bào) 6月10日）

廈門市疾病預(yù)防控制中心表示：國家有關(guān)部門明確禁止銷售經(jīng)營織紋螺。一顆小小的織紋螺就有可能致人喪命，若自己不懂得辨別，建議不要購買食用螺類產(chǎn)品。若發(fā)現(xiàn)銷售，應(yīng)及時(shí)舉報(bào)。

咋看之下，國家部門禁令在前，疾控中心發(fā)言在后，一再表明不能銷售和食用織紋螺，似乎已經(jīng)盡了本職之責(zé)。然而仔細(xì)一分析，卻并非如此。

首先，織紋螺外形看上去和其他螺類產(chǎn)品比較相似，許多攤販都不知其差別而大肆售賣，更別說一般購買的市民了。對(duì)于這種情況，有關(guān)部門不該僅僅只是下道通知——事關(guān)生命安全且容易混淆的食品豈能草草一個(gè)建議了事？在這一點(diǎn)上，公安部門打擊假鈔就是一個(gè)最好的范本：拿出真假幣進(jìn)行對(duì)照，公布假幣型號(hào)、可能流傳區(qū)域，使市民很清楚的知道如何區(qū)分真?zhèn)?。倘若有關(guān)部門也能將織紋螺與其他螺類的外形特征進(jìn)行對(duì)比并公開識(shí)別織紋螺的技巧，讓攤販和市民象了解假鈔型號(hào)一樣了解織紋螺的外形特征，我想再毒的織紋螺也不足為懼。

其次，幾家菜場(chǎng)都有攤販公然叫賣織紋螺這一現(xiàn)象，也表明了有關(guān)部門對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)管力度不足。試想，一個(gè)被國家有關(guān)部門命令禁止的產(chǎn)品，竟能公然在市場(chǎng)上售賣多時(shí)而不見制止，以此類推還有什么違規(guī)食品不能賣的呢？攤販不識(shí)織紋螺而誤賣情有可原，可菜場(chǎng)的監(jiān)管部門也都不識(shí)織紋螺么？倘若識(shí)得，那就說明有關(guān)部門缺乏對(duì)菜場(chǎng)的必要監(jiān)管，以至于違規(guī)產(chǎn)品上市售賣；倘若不識(shí)，那這“監(jiān)管”一職如何體現(xiàn)，莫非形同虛設(shè)？

三鹿的前車之鑒猶在，缺乏必要監(jiān)管的后果是人民群眾用生命安全為其買單。亡羊補(bǔ)牢為時(shí)不晚，我們希望有關(guān)部門能盡早主動(dòng)出擊，幫助市民和攤販解決問題，避免重蹈三鹿的覆轍。畢竟可怕的并非劇毒織紋螺，而是不作為。