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飯店張貼標(biāo)語(yǔ)稱“謝絕打包”，表示“剩菜能帶走，鍋底湯水得留下”。消費(fèi)者認(rèn)為，自身權(quán)益受侵害，鍋底湯水有被飯店回收的風(fēng)險(xiǎn)；商家解釋之所以這樣做是為了保障品牌聲譽(yù)和避免不必要的糾紛。（見(jiàn)8月18日《鄭州晚報(bào)》）

飯店與消費(fèi)者之間的紛爭(zhēng)從沒(méi)有消停過(guò)，從一次性筷子或餐具到自帶酒水，矛盾歸結(jié)到一點(diǎn)，都是一個(gè)“錢”字惹的禍，因涉及到雙方切身利益，在不可調(diào)和情況下，權(quán)威部門索性和稀泥——經(jīng)常裝聾作啞，搞得大家很不愉快。

到飯店吃飯后，顧客要求打包，將剩下的菜肴全部帶走，這本沒(méi)有過(guò)錯(cuò)，在反浪費(fèi)的今天，這種習(xí)慣正在被大眾所接受與效仿，應(yīng)該說(shuō)社會(huì)主流聲音是支持與擁護(hù)的。更有一些飯店旗幟鮮明地表示，合理點(diǎn)菜，提倡理性消費(fèi)，并且規(guī)定對(duì)吃得干凈的顧客予以一定獎(jiǎng)勵(lì)，這種態(tài)度值得贊賞。

然而，鄭州這家飯店對(duì)顧客打包的要求卻很不耐煩，聲稱“謝絕打包”，那陣勢(shì)似乎公理全站在了他們一邊。且看飯店給出的理由吧——一為了保障品牌聲譽(yù)和避免不必要的糾紛。說(shuō)實(shí)話，一直以來(lái)我對(duì)飯店的某些霸王規(guī)定是有看法的，但在這個(gè)問(wèn)題上，我覺(jué)得飯店給出的理由不無(wú)道理，我們不能情緒一上來(lái)，就亂放靶子，這么做大有落井下石的味道。現(xiàn)在的社會(huì)確實(shí)很復(fù)雜，剩菜帶走了，鍋底湯水也硬要打包帶走，就有點(diǎn)得寸進(jìn)尺、蠻不講理了。正如飯店所擔(dān)心的，湯水反復(fù)回鍋美味不再，會(huì)砸牌子；而飯店的鍋底湯水確實(shí)有商業(yè)機(jī)密在里面，天機(jī)一旦泄露，就會(huì)產(chǎn)生配方被侵權(quán)的風(fēng)險(xiǎn)。

我們經(jīng)常喊理解萬(wàn)歲的口號(hào)，換位思考一下，我們就能理解飯店的苦衷，在“謝絕打包”是否涉嫌霸王條款問(wèn)題上，一就是一，二就是二，公眾需要冷靜，過(guò)于情緒化解決不開(kāi)了實(shí)際問(wèn)題。