上周36個大中城市18種主要蔬菜價(jià)格下降9.8%,且"將呈現(xiàn)加速下降趨勢"。在突然逆轉(zhuǎn)的行情面前,剛為"多收了三五斗"而欣喜的菜農(nóng)開始為蔬菜的銷路發(fā)愁--據(jù)稱在山東,種植成本在0.8元/公斤以上的卷心菜,0.2元/公斤都無人問津;在河南中牟縣,每公斤芹菜甚至賣不到0.1元。(4日21日 人民日報(bào))
市場經(jīng)濟(jì)條件下菜價(jià)波動是價(jià)值規(guī)律的正常表現(xiàn),既然先前有"豆你玩"、"蒜你狠"的合理存在,那么現(xiàn)在一些地方卷心菜、芹菜等無人問津蔬菜的出現(xiàn),也并不令人感到奇怪。菜價(jià)的上漲或下跌是市場進(jìn)行配置資源的價(jià)格信號,任何商品在市場進(jìn)行交易時(shí)都無法逃脫亞當(dāng).斯密所說"看不見的手"的客觀存在和價(jià)值規(guī)律作用的發(fā)揮。
就拿卷心菜來說,因?yàn)槿ツ昴苜u到1.45元一斤的高價(jià),所以今年出現(xiàn)了眾多農(nóng)戶一哄而上都長卷心菜的現(xiàn)象,于是種植面積成倍增加。加上近來氣溫回升快,卷心菜長得也快,產(chǎn)量也比較高,因而,市場上迅速出現(xiàn)了卷心菜供大于求的局面,才導(dǎo)致其價(jià)格急劇下降,乃至賣不出去。這就像當(dāng)年大蒜一樣,頭一年低得離譜,第二年卻高得出奇。因此,近年來菜價(jià)的急劇變化應(yīng)該給菜農(nóng)們上了很嚴(yán)肅的一課:那就是蔬菜的生產(chǎn)必須遵循市場價(jià)值規(guī)律,否則希望就會落空。
我們說市場經(jīng)濟(jì)本身存在著自發(fā)性、盲目性和滯后性的弱點(diǎn)和缺陷。而這種弱點(diǎn)和缺陷在蔬菜生產(chǎn)方面表現(xiàn)更加明顯,比如,我們經(jīng)常看到,由于許多菜農(nóng)缺乏市場風(fēng)險(xiǎn)意識,喜歡跟風(fēng)種植某種蔬菜,而蔬菜的長成是一個相對于價(jià)格變動耗時(shí)更長的一個過程,所以當(dāng)我們能看到一種菜價(jià)開始下跌時(shí),而它的供應(yīng)量卻在上升,市場經(jīng)濟(jì)的滯后性在蔬菜種植方面表現(xiàn)愈加明顯。因此,我們的農(nóng)民應(yīng)該要懂得市場經(jīng)濟(jì)的有關(guān)知識,學(xué)會遵循市場規(guī)律,努力克服市場的不足,竭力適應(yīng)市場需要發(fā)展生產(chǎn),正如一位經(jīng)濟(jì)學(xué)家所說的那樣"市場是強(qiáng)者的蛋糕,弱者的刑場"。 市場從來不相信眼淚,農(nóng)民的蔬菜生產(chǎn)和銷售也不例外。
當(dāng)然,為緩解當(dāng)下市場上有些蔬菜價(jià)格下跌的趨勢,政府需要加強(qiáng)對其宏觀調(diào)控,幫助菜農(nóng)度過難關(guān)。筆者認(rèn)為政府的調(diào)控:一是,不斷增強(qiáng)指導(dǎo)農(nóng)民從事蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營的市場預(yù)測、預(yù)報(bào)、預(yù)警能力,預(yù)防出現(xiàn)盲目投資的問題。二是,為菜農(nóng)提供有效信息,強(qiáng)化蔬菜等產(chǎn)品流通體系建設(shè),為菜農(nóng)打開蔬菜市場的銷路;三是,積極疏通銷售渠道,盡量降低滯銷蔬菜的流通環(huán)節(jié),調(diào)動一切力量給菜農(nóng)提供方便。不過,不管菜價(jià)如何漲跌,政府只能做一些具體的工作來順應(yīng)市場規(guī)律進(jìn)行指導(dǎo),切不可用行政命令的方式控制菜價(jià)。菜農(nóng)們應(yīng)更多的學(xué)會自己在市場大潮中游泳,尋找蔬菜銷售的出路,切不能在等待中貽誤商機(jī)。
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