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昨日，衛(wèi)生部指出，DEHP等鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)對健康的影響取決于其攝入量，偶然食用少量的受DEHP或DINP（一種主要的增塑劑）污染的問題食品不會對健康造成危害。（2011-06-06 《南方日報》）

衛(wèi)生部這一解答，用苦良心，說明什么，一是唯穩(wěn)視答安撫人心；二是原版抄襲拉虎皮做大旗；三是和老百姓玩起江湖宗教的“心誠則靈”的游戲。

這一表態(tài)是在食品事故風(fēng)起云涌之際，又一個塑化劑、起云劑添加劑暗戰(zhàn)，給公眾食品健康帶來的恐懼和沖擊，雖不及時但完全有必要。作為衛(wèi)生部失聲是可怕的，因此他出來作答是姿態(tài)，也是責(zé)任，問題是衛(wèi)生部這樣含糊不清的話，可能連他自己也找不到北，什么是“少量”，少量是多少？什么是“偶食”，偶食是一種什么狀態(tài)？一方面他不否認(rèn)，塑化劑廣泛使用，連包圍我們的空 氣 、水 中 均 含有DEHP。如此偶食則成了笑談。在臺灣查處上千種產(chǎn)品有塑化劑，衛(wèi)生部了解大陸有多少，產(chǎn)品的添加劑又含多少，少量如何實現(xiàn)。因此這個表態(tài)有等于無。

其二衛(wèi)生部要我們放心的是有個標(biāo)準(zhǔn)，那是美國歐美的標(biāo)準(zhǔn)，我們的衛(wèi)生部有沒有神農(nóng)嘗百草，作為和歐美體質(zhì)不同的國人，也需要一個這樣歐美標(biāo)準(zhǔn)保健康？衛(wèi)生部老爺們，沒有，有的是抄襲人家的標(biāo)準(zhǔn)，因此他們的表態(tài)不能作為衛(wèi)生部的言論，充其量是一種信息共享，而衛(wèi)生部正兒八經(jīng)的告訴我們這個標(biāo)準(zhǔn)，并用這個標(biāo)準(zhǔn)安撫我們，無異于拉虎皮做大旗。

衛(wèi)生部的少量和偶食，是在和老百姓玩“心誠則靈”的游戲，你相信我，你就少量、偶食，你的健康就有保障；你不相信我，你就緊張去吧，反正我給你了安慰。

總而言之，衛(wèi)生部的少量和偶食，并不能讓公眾如何去鑒別和躲避，因為他所謂的少量，實則廣泛存在，他所謂的偶食，我們沒有選擇，比如面包、飲料、果醬等等都有可能。如果衛(wèi)生部真要為我好，請您告訴我，我要如何做才能避免哪些產(chǎn)品，可以做到“少量”，我要拒食哪些東西才能做到“偶食”？

無奈，衛(wèi)生部沒有，無奈我們的管理部門從來沒有這樣的姿態(tài)說話，他們給人是模論兩可、似是而非的論斷，因此他們的威信也就在公眾中“少量”有效和“偶試”不爽。

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