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無論如何，媒體營造的“是醋就勾兌，勾兌就有毒”的邏輯有誤導公眾之嫌。是記者沒聽懂王副會長的意思，還是記者成心歪曲他的意思，我們不得而知。但作為能夠影響公眾消費心態(tài)的社會公器，在事實并未完全搞清之時，就通過“標題黨”式的做法刺激公眾的恐懼心理，一竿子掃倒所有的造醋企業(yè)，是不符合新聞規(guī)范的，也是不負責任、不足為訓的。

對于公眾來說，一方面要對“病從口入”提高警惕，另一方面也不必見風就是雨，尤其是不必對添加劑的使用聞之色變。食品添加劑是用于改善食品品質、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養(yǎng)成分的一類化學合成或天然物質，用好了有益無害?，F代食品工業(yè)離開添加劑，是不可想象的。我們應該強調的是嚴格執(zhí)行安全標準，杜絕過量添加和錯誤添加。

對于造醋行業(yè)來說，雖然媒體報道的打擊面有些過大，但市場上以次充好的現象和不合格產品的確存在。為了公眾的安全，當務之急是建立檢測工業(yè)冰醋酸的標準，不能在一片混沌中連有毒無毒都分不清。更要加大檢測力度，把那些添加劑使用超標的醋趕出市場，對相關責任人給予處罰。還要規(guī)范商標的使用，是調味醋就標明是調味醋，絕不能打老陳醋的招牌?？傊球呑邮邱R各歸其位，市場才能井然有序。