7月26日，以“馬來西亞瀕危物種進(jìn)出口管理局局長”為首的馬來西亞官方在杭州舉行新聞發(fā)布會，為血燕辟謠。據(jù)調(diào)查，這是個“山寨新聞發(fā)布會”，兩名官員均系假冒，其目的是挽救整個以中國為最大市場的燕窩產(chǎn)業(yè)鏈。浙江省工商局8月15日召開新聞發(fā)布會稱，在近日組織抽檢的303個批次血燕產(chǎn)品中，亞硝酸鹽含量普遍超標(biāo)較多。醫(yī)療專家稱，經(jīng)常食用亞硝酸鹽含量超標(biāo)的食品，易引發(fā)胃癌和食道癌。（8月16日《京華時報》）
市場上從來不缺“李鬼”，“李鬼”無處不在，令消費者防不勝防，購買東西總是膽戰(zhàn)心驚。不知還有多少李鬼在暗流涌動？在當(dāng)今商品經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)場上，已衍生出大大小小的“李鬼”。并經(jīng)過千錘百煉，其千變?nèi)f化的伎倆已不容李逵等閑視之了。不是嗎？李鬼就是被抓獲了，但在李逵面前卻能面不改色心不跳，甚至還慷慨陳詞，有恃無恐，往往弄得李逵束手無策。李逵和李鬼的PK可謂驚心動魄啊! 如今的“李鬼”又是何等猖獗、何等橫行霸道！浙江省工商局局長鄭宇民跟血燕“山寨新聞澄清會”的“馬來西亞瀕危物種進(jìn)出口管理局局長”就上演了李逵ＰＫ李鬼的場面，鄭局長說：“他如果是局長，那我就不是局長?！?/p>
據(jù)初步查證，聲稱由浙江省老字號企業(yè)協(xié)會邀請的馬來西亞有關(guān)機(jī)構(gòu)舉辦的燕窩新聞發(fā)布會，其主辦單位有虛假。而次日相關(guān)媒體報道的新聞發(fā)布會主辦方人員馬來西亞瀕危物種進(jìn)出口管理局局長拿督珉阿膜和馬來西亞出口衛(wèi)生部（出口檢驗局）總監(jiān)拿督凱孺哈興，其身份亦涉嫌做假。
在假血燕徹底曝光以后，還有“李鬼”意圖繼續(xù)糊弄消費者，穩(wěn)住市場，這是何等猖獗。這樣的“毒瘤”不徹底鏟除，將后患無窮。在查處了假血燕后，工作尚未結(jié)束，來自馬來西亞以及其他地方的假冒偽劣產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈一定要打掉，堅決不能讓他換一個馬甲又招搖過市。并追究那些不良商家和產(chǎn)業(yè)鏈的法律責(zé)任。
市場經(jīng)濟(jì)是法制經(jīng)濟(jì)。犯法者如能悔過自新，有錯者如能迷途知返，尚對人民、對社會有可用之處。但千萬不可學(xué)李鬼，一條歪道走到黑。重蹈李鬼覆轍，遲早會壞了自家“性命”。
經(jīng)浙江公正檢驗中心等６家檢驗機(jī)構(gòu)檢測，血燕檢出高含量亞硝酸鹽，平均達(dá)4400毫克/千克，亞硝酸鹽含量最高達(dá)11000毫克/千克。假血燕之所以橫行市場，與人們對血燕這種物品的營養(yǎng)價值認(rèn)識有問題，以為血燕的營養(yǎng)價值高，被商家爆炒以后，價值高，人們就趨之若鶩，成為人們生活中普遍認(rèn)為的一個高檔營養(yǎng)品，其實不然。筆者采訪了湖南中醫(yī)藥大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教授張安慶，他回答說：“其實真血燕的營養(yǎng)價值也就跟雞蛋的營養(yǎng)價值差不多，甚至有些指標(biāo)還不如雞蛋。兩者很多成分是交叉的?！边@是人們認(rèn)識的一個“毒瘤”，如果科普及時跟進(jìn)，讓人們認(rèn)識到血燕的產(chǎn)量很低，即使是真的，也不要盲目消費，營養(yǎng)價值跟雞蛋差不多，為何不消費雞蛋呢？徹底撕開它的真面目，它的身價也就沒那么虛高了，那些李鬼就不會在市場上橫行了。
民不舉，官不究。監(jiān)管滯有些后，總是在爆發(fā)大面積的問題以后才查處，消費者受到傷害后才發(fā)現(xiàn)自己又上當(dāng)受騙了。消費者多么盼望各種食品都在監(jiān)管者的掌握之中，隨時進(jìn)行檢測公示，做到明明白白、放心消費。
- 2011-08-17別迷信燕窩，血燕只是傳說
- 2011-07-19老外為血燕驗明正身讓誰尷尬？
