在中國(guó)“柚都”平和大量蜜柚滯銷后掀起一輪愛(ài)心采購(gòu)后，非蜜柚主產(chǎn)區(qū)的廈門(mén)，不少柚農(nóng)手中的蜜柚，仍積壓在枝頭。即使進(jìn)入了最后的采摘時(shí)節(jié)，但集美后溪新村的果農(nóng)老陳，七萬(wàn)多斤的柚子一個(gè)也沒(méi)賣出。柚農(nóng)的困境在哪，廈門(mén)還有多少柚子待售？導(dǎo)報(bào)記者走進(jìn)廈門(mén)最大的產(chǎn)柚區(qū)——— 集美后溪坂頭一帶，進(jìn)行實(shí)地調(diào)查。（12月9日《海峽導(dǎo)報(bào)》）

“增產(chǎn)不增收”、“柚賤傷農(nóng)”的一幕幕，讓人不禁聯(lián)想起葉圣陶那描寫(xiě)“谷賤傷農(nóng)”的經(jīng)典名篇——《多收了三五斗》，而賣不出去就爛在枝頭的殘酷現(xiàn)實(shí)，更折射出柚農(nóng)的無(wú)奈與辛酸。一斤柚子六七毛錢(qián)，扣除化肥農(nóng)藥支出、人工管理成本，連保本都難，問(wèn)題是，即便如此虧本大甩賣，居然還賣不出去。

為避免果農(nóng)流汗又流淚，廣泛號(hào)召和開(kāi)展農(nóng)家樂(lè)愛(ài)心采摘，繼續(xù)挖掘需求信息為果農(nóng)牽線，很有必要，非常值得稱道。畢竟，因供需信息脫節(jié)，“柚農(nóng)賣不出、市民吃不到”的情況還一定程度存在。不過(guò)，僅有愛(ài)心采摘，還無(wú)法徹底治愈柚農(nóng)的“柚傷”，往往救得了一時(shí)，救不了長(zhǎng)遠(yuǎn)，救得了甲家卻可能遺漏了乙家。

據(jù)柚農(nóng)介紹，柚子摘下來(lái)，需要經(jīng)過(guò)密封、套袋后，才能上市。但目前，廈門(mén)還沒(méi)有一家這樣的包裝廠。這一劣勢(shì)，導(dǎo)致廈門(mén)柚失去競(jìng)爭(zhēng)力，在漳州平和柚的沖擊下，賣柚只能看商販臉色?！皬B門(mén)還是需要建這樣的包裝廠，這樣，廈門(mén)產(chǎn)的蜜柚，就可直接包裝完后運(yùn)到中埔水果批發(fā)市場(chǎng)等，變劣勢(shì)為優(yōu)勢(shì)”，廈門(mén)柚農(nóng)的期待，希望能早日變成現(xiàn)實(shí)。

近些年，桔賤傷農(nóng)、谷賤傷農(nóng)、豬賤傷農(nóng)、魚(yú)賤傷農(nóng)等時(shí)有發(fā)生。究其根源，在于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的局限，僅靠農(nóng)民“單打獨(dú)斗”，無(wú)法對(duì)市場(chǎng)供求及價(jià)格等信息波動(dòng)無(wú)法準(zhǔn)確預(yù)測(cè)，更無(wú)法與其他市場(chǎng)主體平等博弈。比如，短期市場(chǎng)利好，容易誘發(fā)一窩蜂種植，等到扎堆上市，往往就演變成你虧我虧大家虧！

對(duì)癥下藥，還需政府善用“看得見(jiàn)的手”來(lái)調(diào)控和引導(dǎo)。比如，做好產(chǎn)業(yè)布局與引導(dǎo)、價(jià)格預(yù)警與滯銷對(duì)策、供求信息采集與發(fā)布等等公共服務(wù)；又比如，培植和扶持農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值；更關(guān)鍵的，還需引導(dǎo)和幫助農(nóng)民成立各種農(nóng)業(yè)合作組織，聯(lián)合起來(lái)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

“不怕農(nóng)戶分散，組織起來(lái)就有力量”，成立于1961年的韓國(guó)農(nóng)協(xié)，擁有1300多個(gè)基層社和240萬(wàn)社員，整個(gè)韓國(guó)約99%的農(nóng)戶都是其會(huì)員。為幫助農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)值，韓國(guó)農(nóng)協(xié)在全國(guó)成立了12個(gè)農(nóng)產(chǎn)品流通中心，批零兼營(yíng)，各中心銷售的農(nóng)產(chǎn)品占產(chǎn)地同類產(chǎn)品流通數(shù)量的60%，基本掌握了定價(jià)權(quán)，農(nóng)民賣產(chǎn)品不怕“吃虧”。

韓國(guó)農(nóng)協(xié)的經(jīng)驗(yàn)，或值得咱們借鑒。唯有多管齊下，“柚賤傷農(nóng)”的悲劇才不會(huì)上演！