近日，上海首家“全年常態(tài)化”平價菜市場——楊浦“松潘菜市場”開張。該菜市場采取“產(chǎn)銷直通”的運營方針，一改過去“個別攤位、個別時段、個別品種”的平價供應(yīng)方式，嘗試“全年常態(tài)化、整市場、全品種”的平價模式，所有蔬菜售價均低于上海一級蔬菜批發(fā)市場當日的進場價?！叭瓿B(tài)化平價”如何做到？其實就是“對接”兩字，來源透明，銷路明確，環(huán)節(jié)減少，就能保質(zhì)保量，也能夠整體“熨平”菜價的過度波動。（福建日報）

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