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“供港蔬菜”運(yùn)行模式能否成功移植?

www.fjnet.cn?2012-06-25 06:55? 程思明?來源:東南網(wǎng) 我來說兩句

然而,一個(gè)不容忽略的現(xiàn)實(shí)卻是,嚴(yán)密的監(jiān)管體系固然是造成“供港食品”安全系數(shù)高于內(nèi)地的一個(gè)原因,但“價(jià)格比較高,企業(yè)有利潤(rùn)”也是促使“供港食品”安全生產(chǎn)的重要因素?!肮└凼称贰钡某杀据^高,大規(guī)模的推廣必將增加相應(yīng)地成本,但在此之前,如果兩地的消費(fèi)水平的差距、食品標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管職能等因素差異無法改變,相應(yīng)的移植復(fù)制不僅有可能造成“南橘北枳”的窘境,還容易把高昂的價(jià)格轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者身上。只有逐步完善配額保障,加大政府對(duì)市場(chǎng)的調(diào)節(jié),才有可能把“供港蔬菜”運(yùn)行模式成功移植。

食品質(zhì)量的“內(nèi)外有別”,素來詬病已久,此次“供港食品安全率達(dá)到99.999%”的現(xiàn)狀卻讓我們看到了我國(guó)食品安全體系能夠重塑的希望。如何在當(dāng)前食品危機(jī)中突圍,不僅需要繼續(xù)加大對(duì)食品安全的監(jiān)管,而且需要企業(yè)責(zé)任意識(shí)的豎立和政府部門的協(xié)力配合。與此同時(shí),還應(yīng)該提高食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),抬高食品質(zhì)量的準(zhǔn)入門檻,才有可能更好地保證我國(guó)食品安全體系的重塑。

  • 責(zé)任編輯:林雯晶
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