媒體近日報道稱，山西省太原市１５家大型餐飲企業(yè)的１００家門店從１月底起推出半份菜、半價菜，同時，飯店服務員在點餐時將主動提醒客人是否過量，并鼓勵消費者將剩菜打包帶走。另據(jù)新華網(wǎng)報道，在太原一些超市和商店，商品過度包裝問題依然存在，甚至出現(xiàn)“４斤盒子６兩茶”的現(xiàn)象。

從上述兩則報道可以看出，在中央大力提倡、全社會積極響應的“厲行節(jié)約，反對浪費”行動面前，不同的企業(yè)給出了不同的答案。厲行節(jié)約，反對浪費，就像一面鏡子，映射并拷問著企業(yè)的社會責任。

在市場經(jīng)濟環(huán)境中，一些企業(yè)認為，顧客是上帝、消費者利益至上，他們要浪費，企業(yè)不能管、不便管，也管不著。更何況，他們消費得多了，企業(yè)利潤也就多了，何樂而不為呢？

企業(yè)這種“冷眼旁觀”的心態(tài)以及“利潤至上”的經(jīng)營理念，看似合情合理并符合經(jīng)濟規(guī)律，實際上對社會造成頗大危害。且不說過度包裝浪費大量原材料，更主要的是企業(yè)的這些行為，迎合了部分消費者的不良心理，對奢侈浪費等不良風氣形成助推效應。在企業(yè)的縱容和變相鼓勵中，一些自我約束力差的消費者難免產(chǎn)生浪費慣性，遏制浪費行為的難度也由此大增。

由此觀之，企業(yè)的經(jīng)營行為很大程度上擔負著沉甸甸的社會責任。實踐也表明，從長期看，能夠很好履行社會責任的企業(yè)，會贏得更多消費者的尊重與信任，進而促進自身業(yè)績提升。

在當前“厲行節(jié)約，反對浪費”正成為全社會共識的關鍵時刻，企業(yè)絕不能緊盯著眼前“小利”，做一個奢侈浪費的冷眼旁觀者甚至推波助瀾者，應當從更好履行社會責任的高度，主動參與行動，本著節(jié)儉實用的理念，為消費者提供更實惠的好產(chǎn)品和好消費，為“節(jié)約光榮、浪費可恥”消費理念的形成貢獻自身力量。（晏國政 作者系新華社記者）