目前調(diào)查還在進(jìn)行當(dāng)中，結(jié)論也不會(huì)太快出來?，F(xiàn)在，供應(yīng)商、食品廠、超市以及政府職能部門都在推卸責(zé)任，相互指責(zé)。提供馬肉的羅馬尼亞供應(yīng)商說他們供貨時(shí)明確說明這是馬肉，法國進(jìn)口馬肉的公司說被冤枉了，超市說他們的經(jīng)濟(jì)損失慘重，聲稱要向食品廠索賠。大家都覺得很無辜。最終的調(diào)查結(jié)果會(huì)是什么還有待觀察。有一種說法是，歐盟最終有可能會(huì)淡化處理，因?yàn)轳R肉來自歐盟內(nèi)部，怎么說都是一件不光彩的事。如果馬肉來自美國或者其它非歐盟國家，那么歐盟肯定會(huì)大做文章。

有分析指出，“馬肉丑聞”是近幾年經(jīng)濟(jì)危機(jī)和債務(wù)危機(jī)的一個(gè)產(chǎn)物。債務(wù)危機(jī)下，歐洲人的收入減少，便宜食品需求量越來越大。超市為了銷量要求供貨商降低進(jìn)價(jià)，供貨商又要求食品廠降低成本。在這個(gè)過程中，不法分子就有機(jī)可乘。比如說，羅馬尼亞賣出的馬肉每公斤價(jià)格只要0.5歐元，而牛肉價(jià)格至少每公斤3歐元，由此可見，“掛牛頭賣馬肉”取得的非法利潤是很可觀的。

“馬肉丑聞”令歐盟內(nèi)部發(fā)展不均衡的弱點(diǎn)再次展現(xiàn)出來。歐盟雖然有共同的市場，但各國發(fā)展水平不一，在食品安全、食品監(jiān)管等方面的立法也千差萬別。歐盟金融危機(jī)進(jìn)一步拉大了歐洲南北差距。此次馬肉的源頭主要來自東南歐一些國家的企業(yè)。在政府監(jiān)管松懈、有法不依或者缺乏執(zhí)行力的情況下，很多食品標(biāo)著歐盟生產(chǎn)的標(biāo)簽，其實(shí)可能連最后包裝商都不知道其中的原材料是否安全。這就是全球化帶來的后遺癥。產(chǎn)品供應(yīng)鏈過長，難以控制其中的每個(gè)環(huán)節(jié)。