全國人大代表、海寧市華豐村書記朱張金，近日在浙江團進行小組審議時，怒斥不良奸商，“這些明知有害還加毒品添加劑的人是在謀財害命，都是王八蛋，以前那些短斤缺兩的奸商和他們比起來，簡直就是好人”，引起與會者的激烈爭論。

“奸商都是王八蛋”，雖然言辭激烈，罵得夠重，但并不過分。售價高達160元一斤的所謂健康黑皮花生，用水一沖，整杯水瞬間變成黑色，面對此情此景，誰能夠淡定？不痛斥才怪呢！

近年來食品安全，成為與住房、醫(yī)療、教育等社會最為關切的話題之一。我國雖然在這方面采取了許多有力舉措，加大了依法打擊查處力度，2009年還通過了《中華人民共和國食品安全法》。但食品安全領域還是問題不斷，難以斷根，問題究竟出在哪？

有代表歸之為“人心壞了”，這個說法也不是沒有道理。市場經(jīng)濟環(huán)境下，人們“一切向錢看”，當金錢代替良心、誠信讓位于欺騙，制假販假的不良奸商自然油然而生。

不過，食品安全問題頻發(fā)，根本而言還是緣于市場監(jiān)管的不力或乏力，以及相關機制體制的不夠健全完善。作為市場主體，趨利避害是其共性。所謂“魔高一尺道應高一丈”，面對不良奸商的制假販假，職能部門如果睜一眼閉一只眼，或以種種借口推卸責任，甚至與不良奸商“貓鼠一窩”，市場制假販假必然泛濫橫行。

相反，如果職能部門切實履行好監(jiān)管之責，實行全天候、全方位監(jiān)管，將監(jiān)管做實、做透，做到落地有聲，依法加大處罰力度，讓制假販假者付出沉重的經(jīng)濟或法律代價，“肉痛”不已。相信再奸的商也會有膽怯的時候，甚至于從此“改邪歸正”了。

“奸商都是王八蛋”，反映的是代表的切身感受，喊出卻是民意、民聲。對此，希望食品領域從業(yè)者能入腦、入心，做一個有道德血液的商人；更希望職能部門以此鞭策自己，切實加強監(jiān)管，做好食品安全領域的“看門狗”，切實保障百姓“舌尖上安全”。