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自制月餅走俏的多重價(jià)值回歸

www.fjnet.cn?2013-09-16 16:40? 徐  娟?來源:東南網(wǎng) 我來說兩句

中秋將至,微博上刮起一股“自制個(gè)性月餅”風(fēng),網(wǎng)友依自己的口味喜好、花紋樣式自制月餅,并將成品“曬”在網(wǎng)上,或供網(wǎng)友購買。福州一位美食愛好者“烘焙老章”告訴記者,她每天都會(huì)在微博上上傳自己的個(gè)性月餅作品,“每天都能收到五六個(gè)網(wǎng)友的私信,希望購買嘗鮮?!保?月16日《海峽都市報(bào)》)

最近媒體報(bào)道了不少自制月餅的新聞。說到自制月餅至少有兩個(gè)好處,一是干凈衛(wèi)生,質(zhì)量有保證;二是價(jià)廉物美,少花冤枉錢。但僅僅從這兩方面來認(rèn)識(shí)自制月餅還不夠。自制月餅的背后其實(shí)有著多重價(jià)值的回歸。

自制月餅是清風(fēng)的回歸。8月22日,中紀(jì)委強(qiáng)調(diào)要堅(jiān)決剎住中秋節(jié)、國慶節(jié)公款送月餅送節(jié)禮、公款吃喝和奢侈浪費(fèi)等不正之風(fēng);9月15日,中紀(jì)委再次在《新聞聯(lián)播》等主流媒體公布舉報(bào)方式,嚴(yán)厲打擊利用公款送月餅等不法行為。不到一個(gè)月中紀(jì)委二次重拳出擊,在高壓態(tài)勢(shì)下,明目張膽送節(jié)禮現(xiàn)象大為減少。在這種情勢(shì)下,各地出現(xiàn)自制月餅,表明公眾對(duì)社會(huì)清風(fēng)正氣的期盼和支持,讓人如沐清風(fēng)。

自制月餅是真情的回歸。吃月餅本是傳統(tǒng)習(xí)俗,但很長一段時(shí)間來,月餅的功能卻異化了,不在“吃”而主要在“送”,正所謂“吃月餅的不買,買月餅的不吃”。那些包裝精美、外表豪華、動(dòng)輒上百上千的月餅,普通老百姓很難買不起,然而卻常常供不應(yīng)求,原因就在于一些人買它來打通關(guān)系,用于“聯(lián)絡(luò)感情,增進(jìn)友誼”。送出和收受這種變了味的、不再傳遞親情友情的月餅,還剩下多少真情?自制月餅表達(dá)的是濃濃的祝福和思念,這種真情流露是多么豪華的月餅也達(dá)不到的。

自制月餅是文化的回歸。在我國的民俗中,中秋和端午、春節(jié)合稱“三大節(jié)”,自制月餅營造了深厚的節(jié)日氛圍,是傳統(tǒng)節(jié)日文化的一種回歸?,F(xiàn)在,這些傳統(tǒng)習(xí)俗被眾多的80后、90后逐漸淡忘,它們的存在若有若無。長期以來,“洋節(jié)日”對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的挑戰(zhàn)話題一直爭(zhēng)論不休。自制月餅的走俏告訴我們,我們應(yīng)該依靠傳統(tǒng)方式復(fù)活傳統(tǒng)節(jié)日,應(yīng)該學(xué)會(huì)并且記住自己的節(jié)日。再進(jìn)一步講,雖然我們可能沒有條件去親手制作月餅,但起碼要知道先人設(shè)立這個(gè)節(jié)日時(shí),蘊(yùn)含著對(duì)團(tuán)圓的期盼;雖然我們可能不能參加各種慶祝中秋的活動(dòng),但起碼可以與孩子們一道重溫中秋祭月的典故;雖然我們可能要外出旅游或者節(jié)日加班,但起碼可以抽出時(shí)間多和家人聚聚,哪怕只是中秋節(jié)一頓團(tuán)圓飯的聚首。

  • 責(zé)任編輯:林錦
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