武漢的熱干面近日正式申報國家級“非遺”,同一批申報第四批國家級非物質文化遺產保護的,還有重慶火鍋等。(2月10日荊楚網) 按照常人的理解,能夠列入“非遺”的項目大都是一些瀕臨滅絕的人類文化遺產。如果不申“非遺”,就不足以引起有關部門的重視,可能自生自滅。所以,才通過申“非遺”的形式,使其得到更好的傳承和保護。 熱干面申“非遺”,不知湊的那門子熱鬧,又有多少實際意義。因為熱干面作為武漢人的最愛,申不申“非遺”,人們每天都在吃著。也就是說,熱干面既不會面臨失傳的危險,也沒有保護的必要,即使政府不申“非遺”,同樣會源遠流長。申“非遺”無非是滿足了部分人的虛榮心,撐一撐門面而已。但對老百姓來講,沒有任何實際意義。 再說了,申“非遺”也不是鬧著玩的,既要花資金,還要有精力上的付出,到頭來得到的只是一紙?zhí)撁?,可謂出力不討好。與其這樣,還不如不申請的好。 韓國泡菜申遺成功,并不代表我們也要弄個熱干面與之抗衡,熱鬧只屬于他們,我們完全可以冷眼旁觀。不必要把自己拴在申“非遺”的戰(zhàn)車上搞得疲憊不堪。因為每個民族都應該有自己的活法,如果東施效顰,就會讓人貽笑大方。 假如熱干面申“非遺”成功,那么,接下來還有煎餅果子肉夾饃、重慶火鍋等,要不要申“非遺”,本來就愛湊熱鬧的國人,不就整天沉溺在申“非遺”的虛名中不能自拔,那將是多大的悲哀。 至于中國非物質文化遺產評委姚偉鈞說的,“中國應該向韓國、日本、法國等學習,趕緊申報、抓緊申報”,我們可以姑妄聽之,并非專家的每句話都是真理。因為有時專家也會說出丈母娘推高中國房價的諢話。 熱干面好吃,就讓人們放心大膽的去吃,大可不必為是否申“非遺”勞心費腦??系禄?、麥當勞風靡全球,也沒有想著如何去申“非遺”,因此,熱干面申“非遺”,我看還是免了吧。 |
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