在沒有一次性錫紙托的年代,保安祥白鐵鋪的手打模具,為同為老字號的蓮香樓、大三元酒家等等酒樓提供了點心出品的質(zhì)量保證。盡管隨著機械化生產(chǎn)的普及,手打鐵器正逐漸退出街坊們的生活,但從父親手上接過手藝和店鋪的陳權(quán)輝陳師傅,依舊守著這門手藝,延續(xù)著“保安祥”這三個字的光輝和驕傲。 “磨剪子、戧菜刀”“補花碗、釘洋碟、補鍋羅”……上了年紀的人們一定還記得,小時候每天有不同種類的手工藝人走街串巷,補鍋的、打鐵的、磨刀的、箍桶的、閹雞的、爆米花的……各自用不同腔調(diào),吆喝著生意,招呼著街坊。街坊們四面而來,就算不需要什么,也來圍觀一下,捧個人場,場面熱鬧而溫馨。爺爺是個出色的篾匠,他30年前為我編的一個竹篾制品,我一直留到現(xiàn)在,作為對爺爺以及他那個時代的念想。不知何時起,這一切都不見了,人們?nèi)笔裁淳腿ド虉觥百I買買”,用壞了就“丟丟丟”。 生于大工業(yè)化時代、養(yǎng)成一次性消費觀念的新生代視一切為理所當然,而從手工業(yè)時代走過來的老一輩,不免悵然若失。皆因手工制作的用品,不僅是時代記憶,更是人文記憶。與工業(yè)流水線生產(chǎn)的標準產(chǎn)品相比,手工藝品也許不夠精美,但卻是有故事、有靈魂、有溫度的。正如日本作家鹽野米松在《留住手藝》一書所言,“那些經(jīng)過人與人之間磨合與溝通之后制作出來的物品,使用起來是那么適合自己的身體,因為它們是經(jīng)過手工一下下做出來的,是有體溫的,這體溫讓使用它的人感到溫暖”。 時代在劇變,農(nóng)耕時代或鐵器時代的手工藝倒在了大工業(yè)化腳下實屬必然,人類不可能穿越,生活也不會倒退。大工業(yè)時代不但產(chǎn)生大量“用完就扔”的產(chǎn)品,還助長了人們急功近利的心理,反過來加劇了手工藝的窳敗。因為學(xué)習(xí)一門傳統(tǒng)工藝,需師傅引導(dǎo),要時間浸淫,須耐得寂寞,僅時間投入這一點就難倒許多年輕人。時代在劇變,在大工業(yè)時代敗下陣來的手工藝,能否借互聯(lián)網(wǎng)“附體”,浴火重生?我覺得,希望比從前大了。 一方面在于“衣食足而知榮辱”,隨著生活水平提高,審美情趣變化(如復(fù)古潮流),許多追求個性的人開始厭倦工廠流水線生產(chǎn)的產(chǎn)品,轉(zhuǎn)而追求一些民間的、手工的、有個性的原生態(tài)手工藝品。地方政府也逐漸意識到傳統(tǒng)手工藝的文化不可替代性,不斷投錢到保護、傳承、發(fā)揚中去。近年來,廣州也加大了對傳統(tǒng)手工藝的保護、傳承工作,取得一定成效。另一方面,電商的出現(xiàn),給傳統(tǒng)手工藝品帶來機會。以前是酒香也怕巷子深,有了電商之后,潛在需求者呈幾何級數(shù)擴大,只要品質(zhì)有保證,傳統(tǒng)手工藝品不愁沒有市場。美國Etsy就是一家專門進行手工制作交易的電子商務(wù)網(wǎng)站,2014年Etsy營收為1.956億美元,比上年增長56.4%。 作為傳統(tǒng)手工藝大國,我們也應(yīng)該大有可為。原生態(tài)、高品質(zhì),再借互聯(lián)網(wǎng)平臺,就有發(fā)光的機會?!皬V味”十足的廣繡、廣彩以及頗具特色的鋅鐵、銅手工藝品,都可以考慮與電商攀親。 |
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