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給茶葉“講故事”沒(méi)錯(cuò),但造假違法

2018-04-13 17:37:13?杜建鋒?來(lái)源:東南網(wǎng)  責(zé)任編輯:孫勁貞 孫勁貞   我來(lái)說(shuō)兩句

2.9萬(wàn)元一公斤的“牛欄坑肉桂”茶,其實(shí)是茶商將1000元一公斤的普通肉桂茶“包裝”而成;普通茶葉只要貼上“大師茶”“山場(chǎng)茶”的標(biāo)簽就身價(jià)倍增……“新華視點(diǎn)”記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),近年來(lái),福建武夷巖茶價(jià)格不斷攀升,一些茶商制造各種噱頭炒作,動(dòng)輒賣出一公斤數(shù)萬(wàn)元乃至二十多萬(wàn)元的“天價(jià)”。(4月12日 新華網(wǎng))

市場(chǎng)并不拒絕“講故事”。會(huì)講“講故事”就是生產(chǎn)力,尤其能夠挖掘出茶葉背后的歷史文化故事,把品茶當(dāng)作品文化,事實(shí)上就是最深入人心的宣傳。如果只是把茶葉當(dāng)作茶葉,放棄了其所承載的文化的開(kāi)發(fā)與宣傳,不僅是一種誤區(qū),更是對(duì)文化亮點(diǎn)的自動(dòng)放棄。

但“講故事”并不等于忽悠與炒作,更不等同于造假。事實(shí)上,“講故事”更多的是宣傳,是基于真實(shí)的基礎(chǔ)上,把武夷巖茶所承載的人文傳說(shuō)宣傳開(kāi)來(lái),讓更多的人知曉,從而獲得更好的收益。制造噱頭和跟風(fēng)炒作,則與其截然不同,其本身是假的,把“沒(méi)有”說(shuō)成“有”,產(chǎn)品以次充好,以假冒真,這已經(jīng)不是“講故事”的問(wèn)題,而是涉嫌違法的問(wèn)題,作為商家已經(jīng)觸犯了法律。

造假者靠炒作概念,不僅搞亂了市場(chǎng),更是破壞了茶葉文化傳承。如果說(shuō),市場(chǎng)自身會(huì)實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰,最終會(huì)淘汰那些假冒者,但在這個(gè)過(guò)程中,武夷巖茶和消費(fèi)者則是受害者,而武夷巖茶文化受到的沖擊可能會(huì)更大。

要保護(hù)武夷巖茶和消費(fèi)者的利益,需要做好兩方面文章。一方面,要增強(qiáng)原產(chǎn)地保護(hù)意識(shí),發(fā)放武夷巖茶“地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”標(biāo)識(shí),完善武夷巖茶產(chǎn)地溯源機(jī)制,讓茶葉的產(chǎn)地、流向可追蹤,不給假貨留下空間。

另一方面,要大力講好武夷巖茶故事,深入開(kāi)發(fā)其背后所承載文化歷史故事,讓每一片茶葉都有一個(gè)故事,讓人們?cè)诓柘汶硽柚g,品味歷史的厚重,品味人們的智慧與勤苦。只有把武夷巖茶的故事宣傳更為廣泛,其價(jià)值才能更好的體現(xiàn)。

還是那句話,講好武夷巖茶故事沒(méi)有錯(cuò),但千萬(wàn)別動(dòng)了歪心思,把講故事等同于造假,那樣只會(huì)搬起石頭砸自己的腳。

精彩短評(píng)

鏟除“天價(jià)茶葉”違規(guī)經(jīng)營(yíng)的土壤

從深層原因上看,違法“天價(jià)茶葉”經(jīng)營(yíng)行為之所以大行其道,與目前我們市場(chǎng)上茶葉制作工藝的強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)缺失、產(chǎn)地溯源還不到位有著密切關(guān)聯(lián)。這就需要有關(guān)職能部門在依法對(duì)一些經(jīng)營(yíng)者的違規(guī)市場(chǎng)進(jìn)行打擊的同時(shí),也需要盡早對(duì)茶葉的生產(chǎn)出臺(tái)相對(duì)明確的生產(chǎn)制作標(biāo)準(zhǔn),并加快茶葉產(chǎn)地溯源的落地,鏟除“天價(jià)茶葉”各種虛假違規(guī)經(jīng)營(yíng)的根本土壤和條件。(余明輝)

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