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期待貓糧品嘗師“拔草”寵物經(jīng)濟

2022-02-18 15:48:59?作者:嚴奇?來源:東南網(wǎng)  責(zé)任編輯:孫勁貞   我來說兩句

近日,《2021年淘寶冷門新職業(yè)觀察》發(fā)布,上榜的冷門職業(yè)中就有貓糧品嘗師。和品嘗人類食品的美食家一樣,寵物食品品嘗師就像是為寵物服務(wù)的“美食家”,他們要通過品嘗和咀嚼寵物食品做出判斷,確保食品的適口性、耐口性,以此為食品上市提供決策參考。(2月18日 《成都商報》)

試問,人吃貓糧有何商機?恐怕沒吃過的人難以想象。根據(jù)艾媒咨詢《2021年中國寵物經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)研究報告》顯示,2021年中國寵物經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)規(guī)模預(yù)計近4000億元,且有40.6%的受訪者飼養(yǎng)貓。從“讓寵物吃得飽”到“讓寵物吃得好”,寵物經(jīng)濟發(fā)展更為精益和精致??梢韵嘈牛瑢櫸锸称菲穱L師將在領(lǐng)域發(fā)展中扮演重要角色。

與其說,寵物食品品嘗師為寵物服務(wù),不如說他們?yōu)椤叭恕狈?wù)。畢竟,多數(shù)人將寵物作為情感寄托。寵物的生活境況,養(yǎng)寵人感同身受。解決貓貓、狗狗吃飯的問題,實際上也能化解養(yǎng)寵人的喂食焦慮,進一步提升養(yǎng)寵體驗。寵物吃得開心,積極情感也會傳遞到養(yǎng)寵人的身上,寵物食品品嘗師的社會意義由此可見。

面向全國,養(yǎng)寵人士并不占大多數(shù)。難免有一些人望文生義,對“貓糧品嘗師”產(chǎn)生帶有歧視心態(tài)的偏見。理性看,一類新興職業(yè)進入視野,一方面我們可以從商業(yè)盈利的角度給予肯定,另一方面則需要從文化發(fā)展的角度給予包容。只要能服務(wù)于大眾,有利于大眾,不違背公序良俗,都應(yīng)當(dāng)給予基本的尊重和支持。

時下各行各業(yè)的發(fā)展實踐表明,任何一類持續(xù)蓬勃發(fā)展,勢必會產(chǎn)生行業(yè)細分。寵物食品品嘗師的出現(xiàn),正是寵物經(jīng)濟細分領(lǐng)域?qū)I(yè)化發(fā)展的表現(xiàn)。可以預(yù)計,著力運用大數(shù)據(jù)、人工智能、腦機接口等新興技術(shù),寵物經(jīng)濟融合發(fā)展的趨勢將使得品嘗寵物食品的工作,擺脫“舌尖上的束縛”。

近段時間,伴隨著直播帶貨、短視頻營銷等行業(yè)的興起,各類吃播、探店層出不窮。不妨大膽猜想,寵物食品品嘗師進入市場后,同類的品鑒服務(wù)可能走向社交網(wǎng)絡(luò),催生新型商業(yè)形態(tài)。屆時,美食品嘗、烹飪直播就不再局限于人類的飯食,可能更為多元、復(fù)雜,甚至獵奇、搞怪。

面向未來,期待寵物食品品嘗師“拔草”寵物經(jīng)濟。既能為消費者選配優(yōu)質(zhì)的寵物食品,又能融合中華美食文化,立足于網(wǎng)絡(luò)文化生態(tài),帶動衍生新型文化體驗,豐富大眾文化視野。(嚴奇

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