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節(jié)后月餅一夜下架,監(jiān)管應同步“上崗”

2022-09-13 10:51:43?作者: 葉祝頤?來源:東南網  責任編輯:孫勁貞   我來說兩句

中秋節(jié)剛過,你家的月餅吃完了嗎?超市里賣不完的月餅都去哪里了?對此,記者走訪了多家商超。記者發(fā)現(xiàn),商家對月餅節(jié)前大甩賣,節(jié)后“一夜消失”。有超市店員透露,中秋節(jié)后,剩余月餅很難出售,最終會退回廠家銷毀。另一超市店員表示,剩下的月餅會作為福利分發(fā)給員工,內部自行消化。(9月12日 《南方都市報》)

我們剛剛享受了一個溫馨的中秋小長假,在月下品嘗了美味可口的月餅。但是,月餅畢竟是一種節(jié)令食品,節(jié)后市場需求會大幅減少。中秋節(jié)一過,超市、酒店、食品店沒賣完的月餅多會撤柜下架。但是,那些撤離柜臺與廠家?guī)齑娴脑嘛炞罱K流向何方,讓人放心不下。

作為消費者,我想問的是,相關部門對節(jié)后月餅的處理有沒有監(jiān)管措施?下架月餅是由商家自行處理,還是被退回廠家?是被銷毀、賣給飼料廠,還是被舊物新用,被冰凍起來,留給來年再用?消費者需要一本明白賬。

月餅是我們年年都要吃的節(jié)令食品。我認為,要保證下架月餅不危害消費者,一方面,中秋節(jié)過后,廠家、商家要自證清白,主動公開下架月餅的去向,接受消費者的監(jiān)督,不能讓沒有賣完的月餅一夜蒸發(fā),去向不明;另一方面,有關部門要積極履行監(jiān)管責任,督促商家與廠家妥善處理包括月餅在內的所有下架食品(特別是過期食品),并通過媒體交代下架食品的去向,避免消費者買到“餅堅強”與再加工的“陳餡舊料”,讓消費者安心。(葉祝頤)

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