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月餅“簡約風(fēng)”更有“惠民意”

2024-08-26 16:39:12?作者:李發(fā)治?來源:東南網(wǎng)  責(zé)任編輯:蔡秀明   我來說兩句

“散裝的月餅很實惠,自己吃的話,口味數(shù)量都能自由搭配,價格也合適?!?月23日,在重慶新世紀(jì)百貨超市,前來購買月餅的王女士說,“若是送人,我也傾向于這種簡單包裝的老字號禮盒,口味不錯,牌子也拿得出手,這比華而不實的月餅禮盒有誠意多了。”(8月26日 《工人日報》

中秋佳節(jié)臨近,月餅無疑是出鏡率最高的商品,不光電商、微商上琳瑯滿目,各大超市也是早早地擺滿了貨架,但跟以往的“過度包裝”,甚至“天價月餅”不同,受近年來“廉政風(fēng)”的影響,今年的月餅市場悄然刮起了一股“簡約風(fēng)”,不斷給月餅包裝“瘦身”,盡可能地減少鋪張浪費,用更多的誠意給群眾帶來實惠。

“法立于上則俗成于下”,今年的月餅廠家多數(shù)以“厲行節(jié)約、反對浪費”為原則,不斷調(diào)整生產(chǎn)計劃,降低禮盒月餅單價并減少其生產(chǎn)量,增加散裝月餅占比,讓月餅“輕裝上陣”的同時,更加注重健康化,這主要得益于“標(biāo)準(zhǔn)”的落地落實,2023年國家修訂發(fā)布了GB/T 19855-2023《月餅質(zhì)量通則》,該標(biāo)準(zhǔn)替代GB/T 19855-2015《月餅》,今年4月1日正式實施。新標(biāo)準(zhǔn)更加科學(xué)化、規(guī)范化,更符合當(dāng)前的消費市場環(huán)境,更是擊中了月餅過度包裝的“七寸”,為月餅市場刮起“簡約風(fēng)”創(chuàng)造了有力的制度環(huán)境。

中秋月餅的“返璞歸真”,除了建立健全標(biāo)準(zhǔn)化、長效化的機制之外,還需要社會各方的共同努力。監(jiān)管方需要切實履責(zé)、持續(xù)發(fā)力,對不符合“標(biāo)準(zhǔn)”的月餅嚴(yán)加查處,對頂風(fēng)違紀(jì)的商家從重處罰,對月餅市場可能刮起的“奢靡之風(fēng)”形成強有力的震懾;商家需要嚴(yán)格自律,對照“標(biāo)準(zhǔn)”規(guī)范自己的經(jīng)營行為,多在提升月餅品質(zhì)上下功夫,杜絕華而不實的外包裝和虛頭巴腦的營銷術(shù),最后,消費者也要摒棄“落伍”的觀念,更加注重商品的內(nèi)在質(zhì)量,讓那些想通過拿捏消費者虛榮心理的商家無機可乘,對月餅的包裝浪費起到釜底抽薪的作用。

另外,中秋月餅的“簡約風(fēng)”也要適應(yīng)消費者需求的變化,做到“簡約”而不簡單。一方面,隨著消費者口味的日趨多樣化,市場風(fēng)口更新?lián)Q代快,商家需要創(chuàng)新月餅口味、提高市場響應(yīng)速度以增加競爭優(yōu)勢。另一方面,隨著健康飲食理念的普及,人民群眾越來越關(guān)注月餅的品質(zhì)和健康,他們在購買月餅時更傾向質(zhì)量與口味,而不是包裝,這是月餅行業(yè)不容忽視的發(fā)展趨勢,希望從這個中秋節(jié)的月餅開始,商家能夠秉承理性、健康、綠色的生產(chǎn)和銷售理念,既給自己帶來利潤,又讓廣大消費者得到實惠。月餅“簡約風(fēng)”更有“惠民意”,摒棄過度包裝、助力綠色發(fā)展,不僅為消費者減負(fù),更是為“人情”減負(fù)。(李發(fā)治)

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