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夏季買瓜如何挑到好西瓜
2010-08-01 11:31:03
??? 買瓜時可以按“看——聞——嘗——存”四步法來判定西瓜是否是催熟。一看:成熟的西瓜籽黑,而催熟的西瓜,盡管瓜瓤紅了,可籽仍然癟白,非常容易分辨。二聞:正常成熟的西瓜,表皮上可以聞到瓜香味,催熟瓜不僅沒有香味,有的還有異味。三嘗:正常成熟的瓜甜度高、口感好;而催熟的瓜發(fā)酸,幾乎沒有甜味。四存:正常成熟的西瓜,一般可以保存一周以上。催熟西瓜最長可以保存兩天。(東南網手機版)
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