中國人逢節(jié)又是最重“吃”的,一說到節(jié)往往就意味著吃這吃那的。查看了一下資料,果然頗有講究。冬至要吃美食是人們過節(jié)的傳統(tǒng)習慣,中國大地冬至的食俗南北不同。冬至吃湯圓,是我國的傳統(tǒng)習俗,在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。冬至吃湯團又叫"冬至團"。浙江等地每逢冬至這天,全家男女老少都要集齊,嫁出去的女兒也要趕回婆家。家家戶戶要做蕎麥面吃。習俗認為,冬至吃了蕎麥,可以清除腸胃中的豬毛、雞毛。杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風味的年糕,早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕,中午是油墩兒菜、冬筍、肉絲炒年糕,晚餐是雪里蕻、肉絲、筍絲湯年糕。冬至吃年糕,年年長高,圖個吉利。冬至吃狗肉的習俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗?,F(xiàn)在人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。
依照我國傳統(tǒng)的歷法,以五日為一候,三候為一氣,一年又分為十二節(jié)和十二氣,合稱為二十四節(jié)氣。冬至則為其一也。挨著指頭數(shù)節(jié)氣,也是日子的踏踏實實,誠懇誠懇。
今日為冬至,而最高溫達18度,暖暖的冬陽,明晃的光亮,沉醉的人們,讓人恍若置身春天的氣場。當然,隱隱傳來的消息是,極冷的天氣將不日來襲,又一場風雪的洗禮將隆重飄灑……
說不出為什么,我對二十四節(jié)氣都是充滿好感的,每一個節(jié)氣似乎都令我感受到蓬蓬勃勃的大地偉力和生物張力,特別是那種彌漫于天地四方的自然之道和張弛之意,尤其讓人藉此感恩伴隨我們的那一個又一個來而復去的日子,因此,每一個日子都有我們感恩的理由,或許,那也是我們存在的理由。(余音)