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本月起閩將檢查學(xué)校餐飲衛(wèi)生
2011-05-20 16:50:31

記者19日從省衛(wèi)生廳獲悉,5月~10月,福建全省各衛(wèi)生監(jiān)督部門將對(duì)學(xué)校衛(wèi)生展開全面檢查,內(nèi)容涉及餐飲食品、飲用水、教學(xué)環(huán)境、生活設(shè)施等各個(gè)方面的衛(wèi)生狀況。

學(xué)校餐飲衛(wèi)生是此次檢查的重點(diǎn),具體包括餐飲機(jī)構(gòu)是否持證經(jīng)營、從業(yè)人員健康情況、食品原輔料采購是否正規(guī),以及食堂的衛(wèi)生設(shè)施條件、餐飲具洗消保潔等是否符合相關(guān)規(guī)定。(東南網(wǎng)手機(jī)版)

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