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記者暗訪:味千千味湯露出真面目
來源:東南網(wǎng) 2011-08-02 編輯:唐麗萍

發(fā)現(xiàn)濃縮包裝“味千千味湯”

此前,“味千拉面”被曝涉嫌虛假宣傳,其號稱經(jīng)過20多個小時用豬骨熬煮制成的湯底其實(shí)是用專門的湯粉、湯料調(diào)制出來的。7月25日,味千拉面公司作出回應(yīng),承認(rèn)其所使用的白湯確由味千湯料濃縮液還原而成。

昨日上午,記者在味千拉面廈門加工點(diǎn)的倉庫里,發(fā)現(xiàn)了一些濃縮包裝的“味千千味湯”,配料表上標(biāo)注的成分為豬骨湯精、食用碘鹽、千味湯調(diào)味料等,產(chǎn)地為上海。

現(xiàn)場工作人員坦言,這些“味千千味湯”也是配送到福建各家味千拉面門店的。在記者進(jìn)一步詢問廈門各家味千拉面門店的骨湯是否使用 “味千千味湯”來調(diào)配時,工作人員則表示不知情。

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