地下產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侄谓苹?，監(jiān)管難度大

醫(yī)學(xué)研究表明，攝入地溝油會(huì)對(duì)人體造成明顯傷害。輕則腹痛腹瀉，長(zhǎng)期服用則會(huì)導(dǎo)致發(fā)育障礙、腸癌、胃癌等。正因?yàn)槿绱?，世界各?guó)都采取嚴(yán)格的監(jiān)管措施，嚴(yán)禁地溝油流向市場(chǎng)。然而記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在不少城市，餐廚垃圾沒(méi)有指定專門(mén)的部門(mén)集中回收，對(duì)地溝油進(jìn)行再加工的生產(chǎn)企業(yè)也沒(méi)有明確的監(jiān)管單位。同時(shí)，犯罪嫌疑人制假、售假環(huán)節(jié)隱秘，跨省分工合作，給有關(guān)部門(mén)的監(jiān)管也帶來(lái)很大的困難。浙江省衛(wèi)生廳食品安全協(xié)調(diào)監(jiān)察處處長(zhǎng)嚴(yán)德華：

嚴(yán)德華：一般來(lái)講，有的事情質(zhì)監(jiān)部門(mén)來(lái)監(jiān)管，那么有的生產(chǎn)企業(yè)也是工商，有的是城管。地下產(chǎn)業(yè)鏈造假制假的手段非常狡猾。這個(gè)我們監(jiān)管的難度是非常大的。

現(xiàn)查明,柳某某等犯罪嫌疑人，在山東平陰以生產(chǎn)銷售生物柴油為名，向浙江、四川、貴州、江蘇等地收購(gòu)地溝油，秘密生產(chǎn)食用油，產(chǎn)量達(dá)每天數(shù)十噸，并出售給糧油經(jīng)銷商。袁某等犯罪嫌疑人明知是地溝油，卻偽稱“米糠油”等，甚至假冒某些品牌，散裝銷售給市場(chǎng)。地溝油流向餐桌的傳聞終于得到全面證實(shí)。這也是全國(guó)公安機(jī)關(guān)破獲的一起特大的以地溝油為原料制作銷售食用油的案件，徹底摧毀了一條地溝油粗煉、倒賣(mài)、精加工為食用油進(jìn)行銷售的地下產(chǎn)業(yè)鏈。公安部治安管理局局長(zhǎng)劉紹武：

劉紹武：簡(jiǎn)單看是淘、收、煉制地溝油，實(shí)際上它的危害很大。所以打四黑除四害好像都是小案件，但都是發(fā)生在普通人民群眾身邊，危害他們其切身利益的案件，而且這些小案件后面往往存在一些大的違法犯罪事件。要會(huì)同有關(guān)部門(mén)，形成齊抓共管，大家齊心協(xié)力來(lái)解決四黑四害的長(zhǎng)效機(jī)制，形成一個(gè)平臺(tái)，把人民群眾所關(guān)切的問(wèn)題辦扎實(shí)、辦徹底、辦好。