在二三線城市，這種市場變化表現(xiàn)得尤其明顯。廣東省湛江市的月餅市場一向競爭激烈，其下轄的吳川市于去年9月獲封“中國月餅之鄉(xiāng)”稱號，并舉辦了首屆中國月餅節(jié)，每年中秋湛江市各大酒店都會推出自家月餅。

對這些酒店來說，客戶的主體并非個人，而是企事業(yè)單位集體訂購的“大單”。

每逢過節(jié)，各企事業(yè)單位就向有長期合作關(guān)系的酒店購買月餅劵，一方面發(fā)放員工福利，一方面滿足禮尚往來的“人情需求”。因?yàn)閿?shù)量大，也能拿到比較優(yōu)惠的價格。湛江市某銀行分行辦公室主任林銘（化名）說：“我們一個分行就訂了1000張（月餅券）左右?！?/p>

今年中秋節(jié)過去了，一年一度的“月餅節(jié)”混戰(zhàn)也告一段落?！安粣鄢栽嘛?，每年月餅的唯一意義就是送禮?！卑最I(lǐng)梁女士這樣總結(jié)。