及時(shí)增加市場(chǎng)投放。當(dāng)鮮豬肉（精瘦肉、肋條肉）、雞肉（白條雞）、雞蛋零售價(jià)格月環(huán)比平均漲幅超過10%，蔬菜（上海青、空心菜、大白菜、圓白菜、菜花）零售價(jià)格月環(huán)比平均漲幅超過20%時(shí)，當(dāng)?shù)卣M織生豬、蔬菜、蛋禽副食品調(diào)控基地增加生產(chǎn)量和上市量，及時(shí)調(diào)動(dòng)成品糧油、生豬活體、凍肉、蔬菜儲(chǔ)備投放市場(chǎng)。

建立價(jià)格異動(dòng)協(xié)商機(jī)制。當(dāng)鮮豬肉（精瘦肉、肋條肉）、雞肉（白條雞）、雞蛋零售價(jià)格月環(huán)比平均漲幅超過20%、蔬菜（上海青、空心菜、大白菜、圓白菜、菜花）零售價(jià)格月環(huán)比平均漲幅超過40%時(shí)，當(dāng)?shù)卣诩哟笫袌?chǎng)投放的同時(shí)，充分發(fā)揮重點(diǎn)商品流通企業(yè)在保供穩(wěn)價(jià)中的主導(dǎo)作用，與其協(xié)商確定主要副食品的協(xié)議批發(fā)價(jià)和協(xié)議零售價(jià)，平抑市場(chǎng)價(jià)格。價(jià)差部分從當(dāng)?shù)馗笔称穬r(jià)格調(diào)節(jié)基金和副食品風(fēng)險(xiǎn)金中安排。