“地溝油”防控

GPS定位垃圾運(yùn)輸處理

全市將率先在黨政機(jī)關(guān)、學(xué)校、部隊(duì)、星級賓館飯店、大型餐飲企業(yè)以及餐飲街等重點(diǎn)范圍內(nèi)開展餐廚垃圾規(guī)范管理工作。建立日常監(jiān)管制度，嚴(yán)厲打擊非法收集、運(yùn)輸、使用、處理餐廚垃圾和廢氣油脂行為，堅(jiān)決取締非法生產(chǎn)加工、儲存和銷售廢氣油脂的“黑窩點(diǎn)”。

按照要求，每日就餐人員規(guī)模1000人以上的黨政機(jī)關(guān)、大專院校、部隊(duì)、國有企業(yè)等單位和營業(yè)面積大于1000平方米以上并具備條件的大型餐飲企業(yè)建設(shè)餐廚垃圾就地處理設(shè)施。并采取一定經(jīng)濟(jì)鼓勵支持，就地處理設(shè)備建設(shè)和日常運(yùn)行費(fèi)用由市、區(qū)兩級財(cái)政給予補(bǔ)助。

為了防止有害的“地溝油”回流餐桌，區(qū)縣政府要通過特許經(jīng)營的方式，確定本轄區(qū)餐廚廢棄油脂專業(yè)化收運(yùn)處理企業(yè)。并逐步通過IC卡、GPS、稱重計(jì)量等科技信息化手段，實(shí)現(xiàn)餐廚廢棄油脂從產(chǎn)生、排放、收集、運(yùn)輸、處理到利用全過程可追溯。