針對當局宣示將有條件開放美牛進口，彰化縣衛(wèi)生局昨天召開“進口牛肉自主管理座談會”，邀請業(yè)者共同研商，要求進口商、大盤商、大賣場、超市，下至餐廳、牛排館、自助餐等業(yè)者，均須檢具牛肉來源證明及檢驗報告?zhèn)洳?，并稽查牛肉原產(chǎn)地標示是否相符，同時加強進口牛肉業(yè)者及盤商自主管理。

衛(wèi)生局強調(diào)，依據(jù)食品衛(wèi)生管理法規(guī)定，販賣含有瘦肉精的業(yè)者最高可處600萬元(新臺幣，下同)罰鍰，一旦發(fā)現(xiàn)有違規(guī)產(chǎn)品，會要求業(yè)者即刻下架，并依法處分，另牛肉原產(chǎn)地標示如有不實情形，最高可處20萬元罰鍰，請業(yè)者能確實落實自主管理。