近日，山東省青州市一些地方被傳出部分蔬菜商販?zhǔn)褂眉兹┤芤簢姙撞诉M(jìn)行保鮮的現(xiàn)象。記者實地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這一做法在部分春白菜的長途運輸中確實存在。一些菜商反映，噴甲醛給大白菜保鮮的方法已沿用三四年。業(yè)內(nèi)人士建議，政府部門應(yīng)盡快完善甲醛使用監(jiān)管體系，嚴(yán)厲打擊濫用保鮮劑行為。據(jù)新華社電

噴甲醛保鮮

山東青州是春季白菜的產(chǎn)地之一。在青州市東夏鎮(zhèn)大袁莊村，春白菜被當(dāng)作重要經(jīng)濟(jì)作物。村民尹立華今年種了2畝多春白菜，能收3萬多斤。他告訴記者，今年行情很好，每公斤大白菜可以賣到1.4元，而去年同期只有0.1元左右。

在尹立華家的白菜棚旁邊，?？恐S多收菜車輛。他說：“前幾年這里白菜少，就運往濟(jì)南、壽光這些近的地方。這兩年外地過來買白菜的商販才多起來，北京、內(nèi)蒙古、河南、河北的都有?！?/p>

春夏之交，青州當(dāng)?shù)貧鉁厣两?0攝氏度，給蔬菜長途運輸帶來困難。一些菜農(nóng)告訴記者，單棵白菜通風(fēng)順暢時放10天沒問題，但堆到一起容易發(fā)熱，腐爛速度也更快，兩三天就會爛掉。

為保鮮，近年來一些商販開始給大白菜噴甲醛溶液。記者采訪時，當(dāng)?shù)嘏沙鏊貌榈胶邶埥特溭w明利使用甲醛溶液噴灑大白菜。

“為什么要給白菜噴甲醛溶液？”記者問。

“我這車菜運到廊坊要10個小時。如果不噴，白菜就會紅根。運過去之后，賣菜還要時間。當(dāng)天賣不掉的話，第二天就會爛很多，損耗就大了?！壁w明利說。廊坊那邊的菜販子也要求用甲醛保鮮，“噴過甲醛的白菜根部白凈，菜販喜歡收。”