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不忘當(dāng)年的吃食,那是故鄉(xiāng)的味道
來(lái)源:東南網(wǎng) 2012-05-22 編輯:黃水來(lái)

與初次打交道的人寒暄,一條捷徑就是互問(wèn):你是哪里人?如果是同省份的就會(huì)親熱有加,如果恰好是一個(gè)縣、市,那就親密無(wú)間了,關(guān)系迅速提升。

隨口報(bào)出自己的產(chǎn)地對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)都易如反掌,但是對(duì)于俺卻非易事,因?yàn)榘骋氜D(zhuǎn)N句才能把自己解釋清楚:生于四川長(zhǎng)在北京又到四川最后落腳天津現(xiàn)在福州祖籍山西······,一口氣短了都說(shuō)不過(guò)來(lái)。不過(guò),也帶來(lái)一個(gè)好處,“是哪里人”這個(gè)問(wèn)題對(duì)俺有多選答案,見(jiàn)到山西人俺是山西滴,見(jiàn)到四川人俺是四川滴,以此類(lèi)推。精準(zhǔn)算來(lái),俺滴故鄉(xiāng)應(yīng)該是山西,那是俺爹的出生地,但是此生只去過(guò)三次,累計(jì)不到一周時(shí)間,而生命中有二十年是在四川度過(guò)的,所以四川是俺實(shí)際意義上的故鄉(xiāng)。

懷念故鄉(xiāng),人們首先想的就是記憶中的某種菜肴,如果久離故鄉(xiāng),思念之,一定是從舌尖上想起的,不信可以試試。

對(duì)于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)吃貨的俺,山西不知有啥好吃的,只知道小時(shí)候家里經(jīng)常吃燴菜,就是豬肉、寬粉條、豆腐、白菜等一鍋燴,那是俺爹的保留節(jié)目,一遇做這道菜他不許別人染指,貌似他做出來(lái)的味道最純正,也許,加入了對(duì)故鄉(xiāng)的思念吧。俺懷念故鄉(xiāng)的菜就是川菜,好在俺娘是四川人,把川菜算成俺滴故鄉(xiāng)菜也不算牽強(qiáng)。

五一前到四川,除了同學(xué)會(huì),最大的滿(mǎn)足就是吃到了少時(shí)喜歡的吃食。有一段小插曲,回母校參觀(guān)時(shí),幾位同學(xué)欲拜訪(fǎng)年過(guò)八十的老師,準(zhǔn)備買(mǎi)束鮮花帶去,行間想起魂?duì)繅?mèng)縈的黃涼粉,本想拜訪(fǎng)老師后再去吃,可是正好順路,正好時(shí)間有空,正好想得不行,于是就先去吃涼粉,才抹抹嘴出來(lái),又遇到幾撥外地的同學(xué)進(jìn)來(lái),馬上怪罪:好哇,你們偷偷跑來(lái)吃也不叫我們!同行中有嘴快的回答:你們也沒(méi)叫我們呀!哈哈哈哈,一陣笑鬧,恰似當(dāng)年課間跑出來(lái)吃涼粉,以至不一會(huì),同學(xué)憂(yōu)心忡忡的電話(huà)又追來(lái):你們又吃什么好吃的了?

念念不忘當(dāng)年的吃食,因?yàn)槟蔷褪枪枢l(xiāng)的味道。

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