來自農(nóng)業(yè)部的資料顯示，中央財政補助項目實施區(qū)域包括河北、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、河南等11個省區(qū)和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團，獎補范圍包括當(dāng)年新建的馬鈴薯貯藏窖、果蔬貯藏庫和果蔬烘干等三類設(shè)施。

“減損就相當(dāng)于增供?！睆?zhí)熳舯硎荆醪焦烙?，這些減損將相當(dāng)于每年增加200億到300億斤的糧食供應(yīng)；同時，科學(xué)儲藏、保鮮、干燥還將有助于均衡市場供應(yīng)、提升農(nóng)產(chǎn)品安全性以及均衡淡季、旺季農(nóng)產(chǎn)品市場差價等。

張?zhí)熳暨€表示，從目前情況看，我國農(nóng)產(chǎn)品初加工和精細加工的潛力都十分巨大，今后十年甚至更長時間里農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)都將處于黃金期、高速增長期。

經(jīng)過十多年高速發(fā)展，目前我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)年經(jīng)營額已經(jīng)突破15萬億元，“十五”以來，年均增速超過20%。而根據(jù)統(tǒng)計，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)吸納的就業(yè)人數(shù)超過2500萬，其中有1800萬是農(nóng)村勞動力，每年為農(nóng)民增收貢獻2800億到3000億元。(華曄迪 羅宇凡)