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12歲女孩麥麥（化名）今年13歲，體重已經(jīng)達到140斤。麥麥從小就特別喜歡吃薯片、巧克力、冰淇淋等，每次去超市，購物籃里總是被這些零食填得滿滿當(dāng)當(dāng)。對于肯德基、麥當(dāng)勞之類的洋快餐，麥麥每周得吃兩次，一次花費近200元錢。近日，麥麥經(jīng)常喝很多水，還喊肚子痛，被送到兒童醫(yī)院檢查，被診斷為糖尿病，家人為此悔恨不已。

“這些原本出現(xiàn)在中老年人或應(yīng)酬族身上的代謝綜合征現(xiàn)在越來越多地發(fā)生在兒童身上?！毁F病’已經(jīng)不再是中老年群體才會遇到的‘階段病’，其影響人群正在呈現(xiàn)低齡化的趨勢。”上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)系蔡美琴教授告訴記者。

青少年肥胖有極大健康隱患，可導(dǎo)致慢性疾病年輕化和諸多心理問題

中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所副所長馬冠生表示，青少年肥胖有極大的健康隱患。一方面，它可能導(dǎo)致成年肥胖，有調(diào)查顯示，45%至50%的小學(xué)生肥胖者和60%至70%的中學(xué)生肥胖者到成年后仍然肥胖。而肥胖是許多心血管疾病、糖尿病等代謝疾病的危險因素。另一方面，還會導(dǎo)致諸多的心理行為問題和社會適應(yīng)不良。與體重正常的同齡人相比，肥胖青少年更容易情緒低落，形成自卑心理和自閉性格。

此外，青少年肥胖還會導(dǎo)致慢性疾病年輕化。有資料顯示，大約有60%的超重肥胖兒童伴有至少一種心血管疾病危險因素，如血壓升高、高血脂或高血糖，有超過25%的超重肥胖兒童伴有兩種或兩種以上成人慢性病危險因素。馬軍教授表示，常見于成年人群的疾病危險因素已經(jīng)向青少年延伸，構(gòu)成未來公眾健康的潛在威脅。糖尿病是肥胖最主要也是最常見的并發(fā)癥之一，在長期肥胖的人群中，糖尿病的患病率可高達普通人群的4倍之多，隨著青少年肥胖率的迅速升高，糖尿病等慢性疾病的發(fā)病年齡逐年降低。

“近年來我國青少年肥胖率的升高是重要的預(yù)警，如果不及時采取有效措施加以控制，可以預(yù)期若干年后成年肥胖率將急劇上升?！瘪R軍說。

兒童零食也分級，“限制級”零食等非健康食品已成孩子肥胖禍首

馬軍表示，從肥胖的原理來看，攝入總能量長期大于消耗總能量，體內(nèi)脂肪堆積進而導(dǎo)致肥胖。隨著經(jīng)濟水平的提高和西方快餐食物的引入，我國居民高脂高能量的飲食習(xí)慣導(dǎo)致攝入總能量多，由此直接導(dǎo)致了兒童青少年的超重肥胖檢出率逐年提高。還有生活方式的變化，隨著社會進步與科技發(fā)展，我國青少年的生活節(jié)奏明顯改變，靜坐增多，電視與網(wǎng)絡(luò)游戲的流行、日常性的身體活動與主動的體育鍛煉的急劇減少也導(dǎo)致了肥胖的發(fā)生。

蔡美琴表示，近年來，我國人民生活水平提高，但民眾相應(yīng)的營養(yǎng)知識、健康教育普及不夠，其中零食已成為越來越多小孩變成肥胖的罪魁禍首。而父母對這些不良習(xí)慣的忽視和嬌慣事實上又將孩子向肥胖推了一把。波普金認為，目前青少年超重和肥胖增加的原因，一方面是體力運動的缺乏，另一方面是含糖飲料和休閑食品等非健康食品攝入的增加。

據(jù)了解，早在2007年，衛(wèi)生部就公布了《兒童零食消費指南》，將兒童零食分為“可經(jīng)常食用”“適當(dāng)食用”和“限制食用”三個級別，以便家長們酌情為孩子購買。但記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，家長對于各種零食的分級情況，知之甚少。而零食包裝本身，對安全等級也大多沒有任何說明。如蛋黃派、果凍等食品的包裝袋上，并未注明“限制級零食”等相關(guān)字樣，僅有一些薯片等食品上印有“膨化食品”。