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家庭人員在保潔比賽中

家政人員正在進行廚藝烹飪比拼

林淑真的“愛國菜”

東南網(wǎng)9月19日訊（本網(wǎng)記者 盧超穎）杭椒牛柳、麻油雞……一道道色香味俱全的菜肴讓人仿佛置身在星級酒店中。其實，這是家庭服務(wù)職業(yè)技能比賽中，家政人員比拼廚藝的展臺。

昨日，廈門第十八屆職工技術(shù)比賽之家政暨第二屆家庭服務(wù)職業(yè)技能比賽在巾幗園舉行。本次大賽由廈門市商務(wù)局、廈門市婦聯(lián)、廈門市總工會和廈門市人力資源和社會保障局主辦。比賽分設(shè)家政保潔、家庭烹飪和月嫂母嬰護理等三個比賽項目，共有來自全市27個家政機構(gòu)，129名家政人員參加。

首先進行的是家庭保潔項目，該項目的考評主要分為實際操作和理論兩個部分，參加比賽的選手必須在10分鐘內(nèi)完成。考評很重要的一點就是保潔工作的程序和步驟，但許多家政人員由于緊張等各種原因，在比賽中陣腳大亂，笑言“高考都沒這么緊張過”。第二個參加比賽的鄧麗香則在賽后懊惱不已，由于腳傷導(dǎo)致行動不便，比賽中的許多項目沒有完成。鄧麗香告訴記者，她曾經(jīng)是下崗工人，從事家政行業(yè)已經(jīng)有10個年頭，是這個行業(yè)給了她重新開始的希望，原來想在比賽中爭取拿到好名次的。