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經(jīng)常喝酒的你真的對(duì)酒精知根知底嗎？你如何知道自己有沒(méi)有喝太多、有沒(méi)有酗酒？你知道男人為什么比女人能喝嗎？試試回答以下三個(gè)等級(jí)的七道問(wèn)題，看看你對(duì)酒精的了解水平有沒(méi)有畢業(yè)。

都說(shuō)紅酒對(duì)身體有益，那我是不是可以敞開(kāi)喝？自以為對(duì)酒精的好處和弊端了如指掌，對(duì)酒量早就知根知底？那么請(qǐng)嘗試回答如下三個(gè)等級(jí)的七道問(wèn)題，看看自己對(duì)酒精與你之間關(guān)系的了解水平到底有沒(méi)有“畢業(yè)”？

【低年級(jí)試題】

一、我如何知道自己喝得太多了？

參考答案：看走路能不能走直線？No，我們的答案怎么會(huì)如此沒(méi)水準(zhǔn)！

太簡(jiǎn)單啦！就是警察叔叔攔車查酒駕的那一套唄：從1數(shù)到10啦，走一條直線啦，也可以讓朋友打開(kāi)手電筒看看自己能不能順著光柱爬上去唄！

專家說(shuō)：許多國(guó)家都定有每日攝入酒精的標(biāo)準(zhǔn)量，通常為兩只標(biāo)準(zhǔn)杯。所以，如果你當(dāng)日飲酒量超過(guò)此限度，就一定是喝多了。

一般來(lái)說(shuō)，每天攝取不超過(guò)兩只標(biāo)準(zhǔn)杯的酒精飲料對(duì)于大多數(shù)健康女性來(lái)說(shuō)是可以接受的程度。所謂一只標(biāo)準(zhǔn)杯酒精飲品，大概相當(dāng)于100毫升的紅酒、30毫升的烈性酒或是285毫升的普通啤酒，也即425毫升的淡啤酒。此外，許多醫(yī)師和健康組織也建議女性每周至少兩天完全禁酒。

二、到底是男人能喝還是女人能喝？

參考答案：真的是男人，原因是他們塊頭大，哈哈。

許多女性都發(fā)現(xiàn)身邊男性的酒量通常大過(guò)自己，卻搞不清這究竟是假象還是事實(shí)，還總想拼一把。實(shí)際上，男性的酒量的確大過(guò)女性，其原因并不深?yuàn)W——這只不過(guò)是因?yàn)樗麄兊膲K頭比較大而已！

平均來(lái)看，男性的體重要比女性多12%左右，因此如果攝入相同的酒精量，那么女性體內(nèi)的酒精濃度自然要高過(guò)男性。再加上與男性相比，女性體內(nèi)天生所含脂肪較多而水分較少——要命的是，酒精恰恰需要在水分中溶解，所以在喝下等量酒精飲品后，女性的醉酒反應(yīng)通常更為迅速，且血液中的酒精濃度也要比男性大一些。分解酒精的能力同時(shí)也取決于肝臟的大小，而女性的肝臟往往小于男性，這也是為何許多女性哪怕只是淺酌也會(huì)“不幸”醉酒。

另外須要注意的是，如果你正在減肥期間，那么你對(duì)于酒精的反應(yīng)將更加嚴(yán)重。這是因?yàn)樵跍p肥期間，你身體中的體液含量比正常時(shí)期有一定程度的減少，自然更加缺少能夠化解酒精的水分了。

三、怎樣才能知道閨蜜只是偶爾為之還是真的有了酗酒傾向呢？

參考答案：觀察以下3個(gè)現(xiàn)象就能知道！

觀察她是否在喝下一杯之前有種摩拳擦掌的興奮感？如果沒(méi)有酒杯在手，是否在交談中顯得漫不經(jīng)心或心神恍惚？在等酒上桌時(shí)是否會(huì)異常出汗或身體顫抖？

如果她有以上任何癥狀，那么表明她已有酗酒傾向！這時(shí)朋友的勸告多半已經(jīng)無(wú)甚效果，你最好勸她去專業(yè)醫(yī)師那里尋求幫助。

【數(shù)字在說(shuō)話】

37% 澳大利亞的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，年齡在18歲至21歲間的女性中，有37%承認(rèn)自己時(shí)常“豪飲”；然而在10年前，這個(gè)數(shù)字只有18%。

5% 這個(gè)數(shù)字是長(zhǎng)期酗酒所導(dǎo)致的癌癥患病率。

17.1 全球范圍內(nèi)平均來(lái)看，女性在17.1歲初嘗美酒之滋味，而男性的年紀(jì)則為16.3歲。

【中年級(jí)試題】

四、平時(shí)不喝酒，只有周末或過(guò)節(jié)期間偶爾豪飲一番，應(yīng)該無(wú)妨吧？

參考答案：你真地知道什么是“豪飲”嗎？先弄清楚再說(shuō)。在回答這個(gè)問(wèn)題之前，我們首先須要確定到底何為“豪飲”。雖然這個(gè)概念沒(méi)有全球通行的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，但一般醫(yī)師都以“男7女5”為界定參考——即如果男性一晚飲下超過(guò)7只標(biāo)準(zhǔn)杯(女性為5只，即500毫升紅酒)的酒精飲品，則為“豪飲”。

豪飲的表現(xiàn)：眩暈、失去身體的平衡感和協(xié)調(diào)能力、口齒不清、反應(yīng)較慢等等，嚴(yán)重者則會(huì)出現(xiàn)嘔吐或昏厥。另外，警方人員也一再提示，豪飲后的酩酊大醉極易增加交通事故、被性侵犯等不幸事件的發(fā)生概率。更何況從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，很多人并不知道偶爾的豪飲和長(zhǎng)期酗酒一樣，會(huì)使大腦和肝臟器官受到損傷。

間或豪飲看似無(wú)大礙，實(shí)則具有相當(dāng)大的殺傷力，而且它所帶來(lái)的傷害往往不僅表現(xiàn)在身體方面，更存于深層次的社會(huì)和日常生活當(dāng)中。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，時(shí)常在周末去酒吧一通狂喝的女性面臨著更為棘手的家庭和工作問(wèn)題。另外，如果你長(zhǎng)期服用藥物，那么一次性過(guò)量飲酒會(huì)讓你的健康甚至生命受到嚴(yán)重威脅。

五、都說(shuō)紅酒對(duì)身體有益，那我能不能敞開(kāi)喝？

參考答案：但凡是酒都要適量。

紅酒中含有對(duì)人體有益的多酚，它可以幫助減少一些如心血管疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。目前已有許多研究顯示，適量飲用紅酒能使心血管相關(guān)疾病的患病率降低25%至40%，該效果對(duì)于中年和老年人士尤為突出。

研究發(fā)現(xiàn)，紅酒還可平衡膽固醇并降低極易堵塞血管或引發(fā)如心臟病、中風(fēng)等疾病的血栓。研究還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常飲用適量紅酒的人群所患膽結(jié)石和Ⅱ型糖尿病的幾率也相對(duì)小很多。

不過(guò)，飲用紅酒最關(guān)鍵的一點(diǎn)是適量，攝入量過(guò)多反而會(huì)對(duì)身體造成危害。至于作為日?！皬?qiáng)身健體”之功用的紅酒，是干脆大批量囤積平價(jià)貨就可以呢，還是一分錢一分貨、必須砸重金買“拉斐”呢？其實(shí)，價(jià)格在2000元左右的紅酒比價(jià)格在百元以內(nèi)的紅酒含有兩倍多的多酚成分——但是這并不意味著你必須節(jié)衣縮食購(gòu)買名貴紅酒，無(wú)論如何，量力而行才是王道！

【數(shù)字在說(shuō)話】

66% 有醫(yī)院記錄表明，在所有中年女性因酒精相關(guān)問(wèn)題入院的病例中，66%皆因酒后摔倒所致。

2% 每一百名女性中就有兩人死于酒精。

其中最常見(jiàn)的誘因是酒精引發(fā)的中風(fēng)，其次是肝硬化、交通事故和乳腺癌。

【高年級(jí)試題】

六、我準(zhǔn)備懷孕，那我還能偶爾品上一兩口嗎？

參考答案：知道自己懷孕的，絕對(duì)不喝。不知道自己懷沒(méi)懷的，能不喝就不喝。

各國(guó)的許多病例都表明哪怕是不超出常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)量的飲酒仍然可能導(dǎo)致流產(chǎn)或早產(chǎn)；如果孕婦酗酒情況嚴(yán)重，她們的小孩更易患上一種叫做胎兒乙醇綜合征的疾病，其癥狀包括嬰兒在出生前或后生長(zhǎng)緩慢、天生器官不健全以及發(fā)育過(guò)緩。

有調(diào)查發(fā)現(xiàn)將近一半的受孕都是在當(dāng)事人不知情的情況下發(fā)生的，因此在你得知自己已有身孕之前，很可能仍在飲酒。好消息是醫(yī)師建議如果類似情況發(fā)生，你大可不必驚慌，只需立刻禁酒就可以了。

說(shuō)來(lái)說(shuō)去，種種不確定性和未知性使得絕大多數(shù)醫(yī)師都建議準(zhǔn)備受孕或已懷孕的女性完全禁酒；另外，哺乳期的母親也不應(yīng)飲酒——原因很簡(jiǎn)單，我們喝下的酒精會(huì)在體內(nèi)分解，母乳自然也會(huì)變成不利于嬰兒健康的“混合雞尾酒”。

七、聽(tīng)人說(shuō)酒精和乳腺癌之間存在關(guān)聯(lián)，這種說(shuō)法是否屬實(shí)？

參考答案：這是真的，不忽悠你。

此話沒(méi)錯(cuò)。據(jù)相關(guān)醫(yī)療組織的調(diào)查結(jié)果顯示，大致有22%的乳腺癌病例與飲酒行為有所關(guān)聯(lián)。以往酒精總是被人們和相對(duì)不常見(jiàn)的癌癥聯(lián)系在一起，如肝癌和食管癌等；然后，最近的臨床案例愈來(lái)愈明顯地表明，酒精也是引發(fā)乳腺癌和腸道癌的誘因之一。

至于二者之間的具體聯(lián)系，有些醫(yī)師認(rèn)為原因在于酒精中一些成分會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生毒性作用。也有醫(yī)師將其歸咎于酒精會(huì)影響某些導(dǎo)致乳腺癌發(fā)病的激素分泌。除此以外，過(guò)度飲酒還會(huì)在體內(nèi)遺留大量熱量，因此酗酒女性更易患上肥胖癥，而肥胖癥恰恰又是乳腺癌和腸道癌的發(fā)病原因之一。

【how少吸收酒精】

● 先吃飽再開(kāi)喝：在喝酒前先吃一些略微含油質(zhì)的食物(如肉類等)或是飲用一些牛奶，讓這些食物中不易消化的脂肪保護(hù)胃部，防止酒精滲透胃壁，醉酒癥狀便多少得以緩解。

● 忌混搭少氣泡：盡量避免將不同類的酒精飲品混著喝這點(diǎn)地球人都知道，但許多人并不了解其實(shí)喝酒時(shí)也不宜同時(shí)飲用汽水或蘇打水這些含氣飲料，因?yàn)檫@不僅不會(huì)降低酒精濃度，反而還會(huì)加快身體吸收酒精。

● 飲酒間隙喝一些酸奶：因?yàn)樗梢詭椭庖掖?，又可保護(hù)胃部。

【how快速解酒】

雖然市面上有不少解酒補(bǔ)品甚至解酒藥物，但話說(shuō)“藥解不如食解”，所以我們?cè)诖送扑]一些方便實(shí)用的解酒小秘方。

●茶不如水，水不如蜂蜜水：

美國(guó)的研究人員發(fā)現(xiàn)，蜂蜜中含有的一種果糖可以促進(jìn)酒精的分解，同時(shí)還能緩解頭痛的癥狀。另外，蜂蜜還有安神助眠的作用。所以，一杯溫水沖泡蜂蜜水是最方便的解酒飲品。

●蔬菜出力，水果幫忙：

白菜、白蘿卜都含有大量水分和維生素，可以有效補(bǔ)充因醉酒嘔吐、發(fā)汗之后人體中水分的缺失。具體做法是將蔬菜切片加白糖和醋作為涼拌菜食用。水果大軍中很有不少有助于解酒的種類，比如橙子、楊梅、甘蔗、梨等等，最佳方式自然是選擇幾種混合制成的鮮榨果汁。

●秘密武器維生素B：

維生素B能夠解酒的原因在于它可以促進(jìn)新陳代謝，其中包括一些酶和氨基酸以及脂肪的代謝。由于肝臟是分解酒精的重要器官，而與肝臟關(guān)系最密切的微量元素又是維生素B，因此它自然是解酒的最佳藥物。