“每逢佳節(jié)胖3斤,仔細(xì)一瞧3公斤,拼命減肥小半年,未到功成又過年。” 歡樂喜慶的春節(jié)假期剛剛結(jié)束,記者在身邊小范圍內(nèi)進(jìn)行了一個(gè)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)大部分人在春節(jié)都長胖了,普遍長了2~5斤。 的確,每次春節(jié)一過,很多吃貨們?cè)诖罂於漕U之后都開始犯嘀咕:“年節(jié)長10斤,開春忙減肥”。而每年一開春,減肥話題就會(huì)準(zhǔn)時(shí)成為健康類資訊閱讀量的“頭條”,正所謂“一年之計(jì)在于春”,許多將減肥作為一生“事業(yè)”的女性更是習(xí)慣在新春伊始定下目標(biāo),為一年的減肥生活提前做好計(jì)劃。 大餐后3小時(shí)就增重,過年最容易胖肚腩,胖5斤以上要減肥 一項(xiàng)微信調(diào)查顯示,76%的女性尤其是年輕女性在冬天都會(huì)選擇不顧忌身材地大吃特吃。國家高級(jí)公共營養(yǎng)師劉寬介紹,冬季不少人宅在家里,運(yùn)動(dòng)量相對(duì)較少,長胖一般是在五九、六九以后,此時(shí)天氣開始轉(zhuǎn)暖,不需要更多的熱量來應(yīng)對(duì)外界嚴(yán)寒,過多能量就會(huì)變成脂肪貯存起來。再加上過年飲食比較豐盛,超重也在情理之中,無需恐慌。 國家二級(jí)營養(yǎng)師蔣夷芳也指出,腹部肌肉屬于平滑肌,相較于骨骼肌來說,更易堆積脂肪,短時(shí)間內(nèi)大吃大喝,最容易胖肚腩。哈佛大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),飲食中的脂肪會(huì)在1小時(shí)后進(jìn)入血液;3小時(shí)后,它們中的大多數(shù)已成為脂肪組織中的一員了,如果不消耗掉,此時(shí)脂肪就會(huì)累積在你的腰腹部。春節(jié)飯桌上的各類高脂肪食物,如肥肉、堅(jiān)果、燉湯等都帶來大量的脂肪,加上蔬菜水果進(jìn)食較少,也極易便秘而造成惡性循環(huán)。 劉寬則認(rèn)為,春節(jié)七天,如果發(fā)現(xiàn)胖了三五斤,不必要著急立馬減肥。可以在接下來一周里,恢復(fù)正常飲食和適量運(yùn)動(dòng)。因?yàn)槿绻麅H僅是一時(shí)攝入量增大,脂肪漲幅并不大,只要找回正常的新陳代謝模式,減重不是問題。但是如果春節(jié)期間體重增幅超過5斤,或者恢復(fù)正常飲食后一段時(shí)間,體重仍然沒有變化,要想瘦身,就必須采取一些科學(xué)方法了,如改變飲食策略,適當(dāng)控制高能食物的攝取,增加活動(dòng)量等。 |