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永泰“愛(ài)在同安”莊寨之旅
2023-08-11 12:27:05? ?來(lái)源:中國(guó)福建三農(nóng)網(wǎng)  責(zé)任編輯:陳娜

一、線路簡(jiǎn)介

同安鎮(zhèn)位于永泰縣中西部中高山地區(qū),歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,是永泰莊寨群落規(guī)模大、保護(hù)完整、集中連片的鄉(xiāng)鎮(zhèn),形成古韻特色突顯的“莊寨群”。其中,愛(ài)荊莊榮獲聯(lián)合國(guó)教科文組織亞太地區(qū)文化遺產(chǎn)保護(hù)優(yōu)秀獎(jiǎng),仁和莊(青石寨)為全國(guó)文物保護(hù)單位,鳳凰寺、愛(ài)荊莊、九斗莊、嘉祿莊、余潛士故居等為省級(jí)文物保護(hù)單位。該線路串聯(lián)省級(jí)鄉(xiāng)村振興示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)——福州市永泰縣同安鎮(zhèn)的主要旅游資源,逛古寨、采綠茶、嘗美食、趣露營(yíng),適合游客慢慢看、慢慢逛、慢慢體驗(yàn)。

二、行程路線

永同惠百草園→愛(ài)荊莊→青石寨→洋中米食坊·博物館→同安鎮(zhèn)建筑文化博物館→盧峰茶山(草木谷·茶文化藝術(shù)中心)→芹草村(地質(zhì)公園)→百漈溝

三、最佳旅游時(shí)間

全年

四、主要鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)(項(xiàng)目)介紹

1.永同惠百草園:永同惠百草園坐落于同安鎮(zhèn)坂頭村,占地50余畝。園區(qū)以非遺傳承為內(nèi)核,以中草藥文化為主題,集中醫(yī)藥文化教育、科技研發(fā)、苗木種植、康養(yǎng)體驗(yàn)、中草藥文創(chuàng)、餐飲民宿和旅游觀光等眾多特色資源于一體。

2.愛(ài)荊莊:愛(ài)荊莊,又叫美祚寨、米石寨,位于永泰縣同安鎮(zhèn)洋尾村,是省級(jí)文物保護(hù)單位。建于清道光十二年(公元1832年),土石木混合方形建筑,是典型的閩中土寨堡建筑,規(guī)模大,保存完整,布局合理,占地面積5200多平方米。2018年獲評(píng)聯(lián)合國(guó)教科文組織亞太地區(qū)文化遺產(chǎn)保護(hù)優(yōu)秀獎(jiǎng)。

3.仁和莊:仁和莊位于同安鎮(zhèn)三捷村,坐西北向東南,背山面田,用青石壘砌寨墻,又稱青石寨,是國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位。始建于清道光十年(1830年),前后耗時(shí)8年建成,是典型的閩中莊寨建筑,規(guī)模較大,氣勢(shì)雄宏,如一面青色的棋盤。莊寨布局、建筑設(shè)計(jì)、石匠工藝、青石烏瓦、木工構(gòu)件等集中體現(xiàn)了“建筑之鄉(xiāng)”的特色。

4.洋中村米食坊·博物館:該博物館是由原舊糧站改造,總占地面積約500平方米,分為米食博物館(米食文化展示)、米食工坊、米食餐吧、粿泰閩安·手信館、文創(chuàng)會(huì)客間、米食精舍六大區(qū)域。為了讓游客更好地體驗(yàn)米食文化,博物館不僅在米食工坊設(shè)置制作實(shí)操區(qū),讓游客親手制作特色米食產(chǎn)品,還在米食餐吧提供了紅團(tuán)、白粿、鼠曲粿等米食點(diǎn)心,讓游客可以一飽口福。同時(shí),博物館依托鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)間物產(chǎn)、鄉(xiāng)里手藝,孵化了“粿泰閩安”特色品牌,通過(guò)打造一批跟米有關(guān)的非遺項(xiàng)目,加深游客對(duì)于農(nóng)耕文化的認(rèn)知。

5.盧峰茶山(草木谷·茶文化藝術(shù)中心):盧峰茶山占地面積1600畝,主要種植龍井43號(hào)、福云6號(hào)、安吉白茶等優(yōu)質(zhì)茶樹品種。依托福建省首個(gè)閩臺(tái)合作的茶文化藝術(shù)中心——草木谷,通過(guò)以茶促旅、以旅帶茶、以茶興業(yè)的模式,實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展。靜坐在茶園,看日出日落,聽聲聲鳥鳴,任思緒亂飛……在面向大山的盧峰茶山玻璃房中享受永泰綠茶,看金葉銀杏鑲嵌山巒疊翠。

6.芹草村(地質(zhì)公園):芹草村位于永泰縣同安鎮(zhèn)西南方,海拔610米,緊鄰大漳溪,是群山環(huán)繞的一個(gè)小山村。村中有國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)百漈溝、960余年樹齡的“福建油杉王”、數(shù)百棵百年以上的古樹、百米橫亙斷崖的“千柱峰”、地質(zhì)奇觀“巖畫”等,挖掘鄉(xiāng)村歷史文化和特色鄉(xiāng)風(fēng)民俗,開發(fā)集循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)于一體的特色田園綜合體。

7.同安鎮(zhèn)建筑文化博物館:該博物館利用鎮(zhèn)區(qū)舊電影院的部分功能區(qū)進(jìn)行打造,展館使用面積達(dá)800多平方米,共設(shè)有3個(gè)展廳。展館內(nèi)陳列了匠人建國(guó)、營(yíng)造法式、大匠攻木、“石”在精彩、瑞獸忠誠(chéng)、三堂密碼、星漢燦爛、建筑書屋等多個(gè)專題,是一座反映同安鎮(zhèn)歷史建筑文化的綜合類博物館。

8.百漈溝:谷深、山幽、水美、藤怪、石奇……同安鎮(zhèn)的百漈溝是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)、福建省地質(zhì)公園。景區(qū)內(nèi)溪流澗溝縱橫交錯(cuò),形成網(wǎng)狀水系,在崇山峻嶺中生成不同落差、千姿百態(tài)的瀑布。水簾瀑布、龍缸瀑布、珍珠瀑布、天坑彩虹瀑布、人參瀑布、雙獅瀑布、白龍瀑布、三疊泉等點(diǎn)綴著一條1000多米長(zhǎng)的峽谷。

五、特色美食和創(chuàng)意產(chǎn)品推薦

特色美食

1.永泰蔥餅:剛出爐的蔥餅酥脆無(wú)比,咬一小口,蔥香、肉香、芝麻香充斥口腔,令人回味無(wú)窮。

2.蔥頭米粉:明朝永樂(lè)二年,部分姓氏撥屯同安,行軍途中跋山涉水且氣候多變,很多人患上風(fēng)寒感冒,為犒勞將士,祛除病痛,將同安當(dāng)?shù)靥赜械氖[頭與米粉一起煮,以達(dá)到殺菌消炎、祛風(fēng)除濕的效果,久而久之形成同安當(dāng)?shù)靥赜械囊坏兰页C朗场?/p>

3.茶葉熏鴨:精選4斤到5左右的鴨子洗凈蒸煮后用秘制腌料腌制,再將靜置1小時(shí)的鴨子上火鹵制,在鍋底倒入適量糯米、山茶油、茶葉。咬下一口,鴨肉帶甜,皮爽肉嫩,鴨骨甘酥,入口甘香滿盈。

4.東風(fēng)菜番鴨:濃郁的草藥清香撲鼻而來(lái),鴨肉吸收草藥的精華,吃起來(lái)緊實(shí)入味,鴨湯清爽不油膩,讓人唇齒留香。東風(fēng)菜全株可入藥,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,再搭配上淮山、紅棗,可以滋補(bǔ)肝腎、清熱解毒、提高免疫力,尤其適合補(bǔ)肝護(hù)肝。

土特產(chǎn):李干、柿餅、蜂蜜、茶油。

創(chuàng)意產(chǎn)品:莊寨工藝品。

六、交通方式

自駕:永泰縣距永同惠百草園20公里,車程約30分鐘,再行駛1.2公里約3分鐘到達(dá)愛(ài)荊莊。從愛(ài)荊莊行駛1公里約3分鐘到達(dá)青石寨,再行駛2.4公里約5分鐘到洋中村米食坊·博物館,再行駛3公里約5分鐘到達(dá)同安鎮(zhèn)建筑文化博物館,繼續(xù)行駛15公里約30分鐘到達(dá)盧峰茶山(草木谷·茶文化藝術(shù)中心),再行駛6公里約15分鐘到芹草村,最后步行1.5公里約20分鐘到達(dá)百漈溝。