2月5日,西山村的花農(nóng)們正在為“游龍杜鵑”摘頭,以利今后的生長。
2月4日-6日 漳平市永福鎮(zhèn)西山村
情人節(jié)前夕,人們對溫馨浪漫的追求,讓近日的玫瑰價格開始可著勁地往上躥??烧钠绞杏栏f?zhèn)西山村的杜鵑卻遭遇迥異,因?yàn)檫^了時令未能賣出,不得不被“摘頭”。
“大氣候不好”,花農(nóng)們反復(fù)念叨,透著些許無奈。經(jīng)濟(jì)發(fā)展總有諸多不確定因素,也就永遠(yuǎn)存在系統(tǒng)性風(fēng)險,這無可避免。西山村能不能抓住國際金融危機(jī)帶來的產(chǎn)業(yè)升級契機(jī),以及國家和省里扶持“三農(nóng)”的政策機(jī)遇,盡快走出大氣候影響,并在今后能更好抵御系統(tǒng)性風(fēng)險,成了我們尋覓、探索和思考的主題。
與當(dāng)?shù)鼗ㄞr(nóng)們的對話,普遍充溢著樂觀情緒。談話的要點(diǎn)就在于杜鵑花要實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。
規(guī)?;褪菙U(kuò)大種植面積,提高單位面積產(chǎn)量。西山村有耕地2400多畝,山地15000多畝,目前花卉種植面積1500多畝,還可以進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模。而且,隨著黨的十七屆三中全會決議允許農(nóng)村土地多種形式流轉(zhuǎn),為花農(nóng)們集約化利用土地,擴(kuò)大種植規(guī)模,提供了政策保證。
至于單位面積產(chǎn)量,一個數(shù)據(jù)很能說明問題。在荷蘭、哥倫比亞等花卉發(fā)達(dá)國家,平均每平方米土地年生產(chǎn)月季250支至500支,而我國僅生產(chǎn)不到100支,有很大的提高潛力。
專業(yè)化,如西山村村主任陳金才所比喻的,是要開花卉的“品牌專賣店”。金興園藝的游龍杜鵑,銀清花場的塔形杜鵑,永福花卉研究所的蛟龍出海等,都屬精心培育,造型獨(dú)特,惹人喜愛,價位也就堅挺。相反,如果走“小而全”的百花園的路子,低水平、重復(fù)建設(shè),則恐怕很難抵擋市場風(fēng)險。這也是很多大路貨杜鵑價位會下跌40%左右的原因。
不過,專業(yè)化顯然不限于類似“一圃一品”品種上的專一種植。專業(yè)化,在于杜鵑花培育經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)上的專業(yè),這需要花卉專業(yè)技術(shù)人員的積極參與。專業(yè)化,在于花卉企業(yè)管理模式的專業(yè),這點(diǎn)需要種植大戶們的不斷提高。專業(yè)化,在于生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的有關(guān)法規(guī)的健全,這點(diǎn)需要行業(yè)協(xié)會以及政府充分發(fā)揮作用。
產(chǎn)業(yè)化,即從產(chǎn)業(yè)集群的大視野出發(fā)生產(chǎn)杜鵑花?;ɑ軜I(yè)是一個產(chǎn)業(yè)鏈。從上游的種子公司、新品種培育,到大規(guī)模種植,再到下游的包裝、倉儲、運(yùn)輸、批發(fā)零售,環(huán)環(huán)相扣。西山村目前主要占據(jù)的,是產(chǎn)業(yè)鏈的中游,即種植部分。其實(shí),花卉種子生產(chǎn)、專利品種培育以及花卉流通環(huán)節(jié),利潤非常豐厚。這有點(diǎn)類似加工企業(yè)。如果僅僅做貼牌生產(chǎn)、來料加工,不做產(chǎn)品開發(fā)、品牌培育,那么不僅所得利潤有限,而且市場一有風(fēng)吹草動就很容易被波及。以花卉新品種培育來說,開發(fā)花卉品種與購買繁殖權(quán)已形成了全球性的分工體系,世界9家康乃馨育種商壟斷了全球80%以上的份額。不僅購買這些新品種要付專利費(fèi),就連向國外出口該品種花卉,也需要支付專利費(fèi)。
此外,花卉業(yè)與旅游業(yè)等天然匹配。如,記者6日采訪的西山村“農(nóng)家樂”休閑娛樂游路線,去年7月建成,目前總長1公里多,設(shè)有桂花園、古民居、民俗館等景點(diǎn),以賞花、游園、品農(nóng)家菜等樸素自然的鄉(xiāng)土氣息吸引游客,正是發(fā)揮花卉園藝產(chǎn)業(yè)特長的舉措。
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