三月，春風(fēng)拂面。一大片白色大棚在暖陽(yáng)照耀下，奪人眼目。雷龍斌正在大棚里給尖椒打藥水，他對(duì)記者說：“這個(gè)藥水是合作社給我們搭配好的，低農(nóng)殘、無公害?！?/p>
半個(gè)月后，他種的6畝尖椒將上市，“到時(shí)候，合作社就會(huì)統(tǒng)一組織競(jìng)標(biāo)銷售，我們根本不用愁銷路。按目前行情，今年肯定又是豐收年，每畝純收入可能達(dá)到3500元?！?/p>
他所說的合作社是建甌市東峰鎮(zhèn)東坤源果蔬專業(yè)合作社。近年來，這個(gè)從坤口村大棚蔬菜協(xié)會(huì)演化而來的合作社，依靠統(tǒng)一種植、管理及獨(dú)特的競(jìng)標(biāo)銷售、資金互助等運(yùn)作方式，為東峰鎮(zhèn)坤口、記源等4個(gè)村的村民增收立下汗馬功勞。去年，合作社尖椒、黃瓜等種植面積達(dá)5000多畝，帶動(dòng)3000多個(gè)農(nóng)戶增收300多萬元。
“競(jìng)標(biāo)”賣菜
坤口村地勢(shì)相對(duì)平坦，村民過去長(zhǎng)期靠種水稻為業(yè)。1992年，村民侯立華從外地引種3畝尖椒，效益不錯(cuò)。此后，村民紛紛跟進(jìn)搞蔬菜大棚種植，面積漸漸擴(kuò)大，到2002年，全村已種植2000多畝。
量大之后，銷售難題出現(xiàn)。侯立華說：“當(dāng)時(shí)，都是銷售中介來收購(gòu)，他們殺價(jià)，菜農(nóng)為了把菜早早賣出也相互壓價(jià)?！?/p>
2003年7月，漸漸成長(zhǎng)為建甌大棚第一戶、做過蔬菜中介也賣過菜的侯立華，牽頭成立坤口村大棚蔬菜協(xié)會(huì)，全村近一半菜農(nóng)及10多位中介加入。此后，統(tǒng)一賣菜使菜農(nóng)的利益得到一定保障。
2005年4月，受到村民賣冬筍方式——筍集中在一起，中介看筍議價(jià)，誰價(jià)高賣給誰——的啟發(fā)，侯立華等人借鑒運(yùn)用：“競(jìng)標(biāo)”賣菜。中介繳納1000元保證金，每次成交后，協(xié)會(huì)收取每公斤4厘的手續(xù)費(fèi)作為運(yùn)作經(jīng)費(fèi)。
此后，每到蔬菜集中上市季節(jié)，火爆的競(jìng)標(biāo)會(huì)就成了坤口的保留節(jié)目。
然而，起初，菜農(nóng)懷疑中介與協(xié)會(huì)串通起來壓低菜價(jià)，不愿按中標(biāo)價(jià)賣，從而導(dǎo)致流標(biāo)。
2005年上半年，有一回競(jìng)標(biāo)辣椒，中標(biāo)價(jià)為每公斤1.24元，有菜農(nóng)認(rèn)為價(jià)格偏低不愿賣。最終，協(xié)會(huì)決定一半辣椒按中標(biāo)價(jià)由協(xié)會(huì)組織銷售，另一半由農(nóng)戶自行前往浙江溫州、衢州等地銷售，結(jié)果一趟回來，扣除成本，每公斤只賣到1.20元。
之后，協(xié)會(huì)逐漸取得菜農(nóng)信任。競(jìng)標(biāo)，坤口村的菜價(jià)一般會(huì)比周邊村高0.2元左右。此后，周邊村也紛紛效仿。侯立華說：“競(jìng)標(biāo)不僅幫助全村菜農(nóng)每年增收200多萬元，而且還把周邊村的菜價(jià)帶高，周邊沒成立協(xié)會(huì)的村，都以我們的中標(biāo)價(jià)為參考價(jià)。”
依靠競(jìng)標(biāo)，坤口蔬菜漸漸名聲在外。2006年底，協(xié)會(huì)乘勢(shì)注冊(cè)了“坤一品”商標(biāo)，走品牌化發(fā)展之路，這更拉高坤口菜價(jià)，促進(jìn)村民增收。
共贏發(fā)展
2007年11月，在協(xié)會(huì)的基礎(chǔ)上，坤口、記源等4個(gè)村大部分菜農(nóng)組織起來成立東坤源果蔬專業(yè)合作社，現(xiàn)已發(fā)展社員680戶。合作社實(shí)行統(tǒng)一化運(yùn)作，包括統(tǒng)一種苗和農(nóng)資供應(yīng)、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一銷售等。
在銷售上，則繼續(xù)競(jìng)標(biāo)。不過，有了合作社的依托，競(jìng)標(biāo)有了提升——貨源和質(zhì)量更有保證。做了10年中介的陳道光說：“以前，即使頭天晚上說好收購(gòu)的數(shù)量和價(jià)格，第二天也常會(huì)變動(dòng)，菜農(nóng)要么多拉菜來，要么以次充好?！?/p>
“現(xiàn)在合作社一體化運(yùn)作，菜農(nóng)誰不守信用，以次充好，那么，下次，我們就不組織收購(gòu)他的菜。中介同樣也不敢違規(guī)，否則，下次競(jìng)標(biāo)他就沒資格了。”侯立華說，市場(chǎng)化的競(jìng)標(biāo)賣菜培養(yǎng)了菜農(nóng)的信用意識(shí)，更有利于品牌化發(fā)展。
日趨規(guī)范的競(jìng)標(biāo)實(shí)現(xiàn)了菜農(nóng)、中介共贏。對(duì)中介來說，他們節(jié)省時(shí)間和精力，降低交易成本和不穩(wěn)定性。對(duì)菜農(nóng)來說，他們既無需擔(dān)心銷售難，也無需擔(dān)心菜價(jià)波動(dòng)?！艾F(xiàn)在，我們只要把菜種好、保證質(zhì)量就可以了。而且，競(jìng)標(biāo)之后，菜價(jià)往往更高?！崩埍笳f。
記者到訪期間，因不是辣椒集中上市季節(jié)，無緣一睹競(jìng)標(biāo)會(huì)之熱烈景象。不過，新的氣象已顯現(xiàn)，為緩解競(jìng)標(biāo)時(shí)菜量大帶來的運(yùn)輸難，合作社正在坤口村村部附近建設(shè)兩幢大棚，用作蔬菜交易市場(chǎng)。再過半個(gè)多月，這個(gè)市場(chǎng)將啟用，未來可望成為周邊村鎮(zhèn)的蔬菜集散地。
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