南平三大名茶：齊驅(qū)并進(jìn)創(chuàng)輝煌
來(lái)自南平三大特產(chǎn)名茶：武夷巖茶、小種紅茶、政和工夫，在茶博會(huì)南平館精彩登場(chǎng)，同樣吸引了大批客商。
據(jù)了解，武夷巖茶屬于烏龍茶，小種紅茶和政和工夫均屬于紅茶。小種紅茶，分為正山小種和外山小種，正山小種產(chǎn)于崇安縣星村鄉(xiāng)桐木關(guān)一帶，其余地方生產(chǎn)的均稱(chēng)為外山小種。武夷巖茶中的武夷大紅袍已經(jīng)名滿天下，武夷巖茶品種經(jīng)過(guò)武夷山政府和武夷巖茶龍頭企業(yè)武夷星的大力推動(dòng)，在中國(guó)茶界的影響力與日俱增。而近兩年，金駿眉和銀駿眉作為正山小種的頂級(jí)品種在市場(chǎng)上亦聲名鵲起，此外，作為福建三大工夫茶之一的政和工夫也逐漸進(jìn)入快速發(fā)展的軌道。
據(jù)正山堂茶業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，正是高端茶金駿眉、銀駿眉的火熱，才帶動(dòng)了紅茶正山小種知名度的提高，正山小種是紅茶的鼻祖，后來(lái)經(jīng)過(guò)改良才出現(xiàn)了中國(guó)特有的紅茶福建三大工夫（政和、坦洋、白琳），也稱(chēng)閩紅工夫。對(duì)于政和工夫，茂旺茶業(yè)的董事長(zhǎng)楊茂旺告訴筆者，現(xiàn)今政和工夫的發(fā)展得到各級(jí)政府的大力支持和鼓勵(lì)，政和工夫的茶企只有聯(lián)合出擊，才能實(shí)現(xiàn)新的突破。
經(jīng)過(guò)茶博會(huì)的展覽和宣傳，立足自身品質(zhì)特色，我們有理由相信南平三大名茶“武夷巖茶”、“小種紅茶”、“政和工夫”三駕馬車(chē)能過(guò)齊驅(qū)并進(jìn)，扮演起福建茶業(yè)崛起的重要角色。
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