【人文地理】正解陜西八大怪
www.uplandwellness.com?2010-03-25 16:09? ?來源：東南網(wǎng)
我來說兩句
三、辣子是道菜
至于說辣子，一般人都以為是湖南人、四川人能吃辣椒。其實(shí)四川人只是把辣子當(dāng)成一種調(diào)料，而在陜西“油潑辣子”卻是一道正經(jīng)八百的菜肴。就連西安城里家家戶戶前也是掛滿一串串喜人的紅辣椒。
“油潑辣子”看著紅、聞著香、吃著辣，既能用來調(diào)面，又能夾饃吃。人們常說“油潑辣子biang-biang面，吃著燎（好）咋咧！”
在西安幾年，還真是見識到了，連我這個(gè)曾經(jīng)從不吃辣子的人都變得如此能吃，回到家一頓沒有辣味就覺得不帶味。
四、凳子不坐蹲起來
這個(gè)似乎在許多農(nóng)村也是可見的。在陜西，由于關(guān)中男人一日三餐都蹲在一起吃，一蹲就是一個(gè)多小時(shí)，加之他們冬天喜歡蹲在背風(fēng)向陽的地方“曬暖暖”。于是，關(guān)中人就養(yǎng)成了蹲的習(xí)慣。
在城市里沒見過，只是聽說~~
責(zé)任編輯:蔡意
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