面孔:送餐員小林
時(shí)間:昨日中午11:30
地點(diǎn):福州東街口
福州東街口周邊住宅小區(qū)、寫(xiě)字樓相對(duì)比較集中,附近的快餐店近日生意都特別好,因?yàn)樘鞜?,上班族、蝸居一族都喜歡電話“遙控”點(diǎn)餐。在東街口亮嫂華人餐飲上班的小林更忙碌。
“我要一份牛肉套餐”,“點(diǎn)兩份煮面”……昨日中午11:30,亮嫂華人餐飲店內(nèi)訂餐電話一個(gè)接一個(gè)響起來(lái)。此時(shí),小林已在一旁待命,點(diǎn)餐臺(tái)已打包好5份快餐,需送往五洲大廈。提上送餐籃,小林邁開(kāi)腿就往店外跑。
“下次送餐的時(shí)候能不能快點(diǎn),等得肚子都餓了?!?分鐘后,快餐送達(dá)訂餐者手中,小林喘著氣,在聽(tīng)到訂餐者的埋怨時(shí),卻只能不斷地說(shuō)著對(duì)不起。記者跟隨小林送餐發(fā)現(xiàn),小林在送餐過(guò)程中幾乎全都在小跑著。
當(dāng)小林跑回店內(nèi)時(shí),全身冒汗,他簡(jiǎn)單擦去汗水后,再次往外送餐。類似這樣的來(lái)來(lái)回回,小林昨日進(jìn)行了11趟。
“送餐得跑,尤其是夏季中午時(shí)間段,送餐時(shí)間相當(dāng)趕?!弊鳛榱辽┤A人餐飲的全職送餐員,小林在每日中午11:30—12:20這一送餐高峰時(shí)間段,得往門(mén)店周邊半徑500米之內(nèi)的送餐點(diǎn)送60份左右的快餐。
“中午時(shí)間,大街上特別熱,而送餐時(shí)間又特別趕,遇到小區(qū)沒(méi)有電梯,送餐時(shí)上下樓梯特別耗體力?!毙×终f(shuō),夏季里他每天要喝三瓶600毫升的瓶裝水,其中兩瓶是在送餐途中喝的。
小林今年20歲,??飘厴I(yè)后在餐飲店打工了半年時(shí)間。對(duì)于送餐這個(gè)行當(dāng),小林雖入行不久,卻有別樣的感受。他說(shuō),“在烈日下?lián)寱r(shí)間送快餐,我雖然盡力了,但還是常被埋怨,真希望得到顧客的理解,不過(guò)這個(gè)活,挺磨煉人?!?/p>
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