2日下午，第十二屆中國科協(xié)年會“院士專家社區(qū)行”活動在我市四城區(qū)分別展開。中國工程院院士、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會會長王隴德，中國地震局研究員徐德詩，中國科學(xué)院微生物研究所研究員、博士生導(dǎo)師孫萬儒，中央電視臺著名氣象節(jié)目主持人宋英杰，分別來到倉山、鼓樓、晉安、臺江，為各區(qū)機(jī)關(guān)干部、社區(qū)群眾做了精彩的科普講座。
院士講授養(yǎng)生口訣
先吃水果后吃飯
擴(kuò)胸、扭腰、起跳……臺上，中國工程院院士、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會會長王隴德親自示范；臺下，300多名區(qū)直機(jī)關(guān)干部、社區(qū)群眾認(rèn)真模仿。王隴德院士還叮囑大家：“不要總說忙，抽不出時間運動，看電視的時候，站起來做做這幾組養(yǎng)生操，保證你受益匪淺。”昨日，這場在倉山區(qū)委會議室舉辦的科普報告會，吸引了不少人。
報告會上，王隴德還和大家分享了他的“膳食經(jīng)”和“養(yǎng)生經(jīng)”。他說，合理膳食最重要的就是要把握好攝入量和消耗量的平衡，要“先吃水果后吃飯，每天一頓全素餐，一斤奶、一個蛋、三個（種）果，限鹽少油多蔬菜，粗糧細(xì)糧交替吃，合理膳食保健康”。現(xiàn)代人養(yǎng)生還要遵循“合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡”這16字口訣。
今年63歲的王隴德平時幾乎不生病，他坦言這與自己的健康飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣不無關(guān)系。他透露，他每天開車上下班途中，都會一邊欣賞喜愛的音樂，一邊跟著旋律唱歌，保持心情愉悅；每晚10點多，則是他固定的運動時間?！昂芏嗳苏f，我吃著鈣片呢，怎么還骨質(zhì)疏松??？其實，撞擊運動才能防止骨質(zhì)疏松，通過運動撞擊，才能把血鈣調(diào)到骨骼上去，否則吃再多的鈣也沒效果。我都是晚飯后2小時，一邊看電視一邊模擬跳繩（指手中沒有繩子，模擬跳繩動作運動）?！?/p>
王隴德還向大家講了幾個常見的養(yǎng)生誤區(qū)，如植物油多吃無妨。他說，人體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白是互相轉(zhuǎn)化的，如果攝入熱能過多，就會轉(zhuǎn)化成脂肪儲存起來，而植物油的熱能是同等重量豬肉的2倍。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦每人每天攝入的植物油的合理量應(yīng)該是25克，事實上，全國人均每天攝入44克。
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