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染色花椒:含有害物質(zhì)“羅丹明B”
www.uplandwellness.com?2011-06-14 15:43? ?來(lái)源:現(xiàn)代快報(bào)    我來(lái)說(shuō)兩句

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3月25日,執(zhí)法人員在查獲“毒花椒”現(xiàn)場(chǎng)取樣新華社發(fā)

記者29日獲悉,重慶九龍坡區(qū)警方偵破一起銷售“毒花椒”案件。犯罪嫌疑人用有毒有害物質(zhì)羅丹明B給劣質(zhì)花椒染色,混入優(yōu)質(zhì)花椒中銷售。目前警方已查扣“毒花椒”4920公斤。

震驚:

送檢底料查出“有毒”

3月25日,重慶九龍坡區(qū)質(zhì)監(jiān)局從重慶火鍋研究所食品生產(chǎn)基地送檢的某品牌火鍋底料、麻辣魚底料中,檢驗(yàn)出均含有害物質(zhì)“羅丹明B”。

“羅丹明B”,俗稱“大紅粉”,呈紅色粉末狀,部分不良商販將其作為蘇丹紅替代品,屬于非食品原料,會(huì)導(dǎo)致人體皮下組織生肉瘤,具有致癌和致突變性。2008年,我國(guó)明確規(guī)定禁止將其用作食品添加劑。

火鍋底料和麻辣魚底料涉毒,問(wèn)題出在哪里?隨即,同批次底料使用的原材料被送往市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。經(jīng)檢測(cè),確定為花椒染毒,劣質(zhì)花椒被人為染毒后混入了正品花椒中。

萬(wàn)幸:

染毒底料未流入市場(chǎng)

經(jīng)查,這批次的花椒原材料,系重慶火鍋研究所食品生產(chǎn)基地于今年1月中旬從盤溪農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)干副區(qū)經(jīng)營(yíng)戶柏志剛、周佳慧夫婦(均系化名)處購(gòu)入。當(dāng)時(shí)購(gòu)買花椒共計(jì)880公斤,其中860公斤已用作生產(chǎn),共制出火鍋底料729件和麻辣魚底料1件。所幸,由于該批次底料處于送檢環(huán)節(jié),并未上市銷售,警方對(duì)這730件涉毒底料全部予以封存。

責(zé)任編輯:陳瑋
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